Jedzenie w Ayurveda

Ayurveda oferuje własny odpowiedni odpowiedni system odżywczy, który zawsze będzie w stanie pozostać zdrowy, energiczny, a nawet przedłużyć młodzież.

Jedzenie w Ayurveda

Według nauk Ayurwedy, każde danie ma pięć dosh i jak najwięcej pierwszych elementów: ziemia, powietrza, ognia, woda, przestrzeń. Dokument ma na celu utrzymanie równowagi, a jeśli ich proporcje są harmonijne, ciało nie ma żadnych problemów. Jeśli jakakolwiek Dosha wychodzi z równowagi, osoba ma zły samopoczucie - ból głowy, whoms w żołądku, wydaje się wymiotować, sen jest zakłócany i t. D. Znajomość podstawowych przepisów Ajurwedy pomoże raz i na zawsze zyskuje kontrolę nad własnym organizmem.

Rodzaje żywności w Ayurveda

W zależności od charakteru ludzkiego projektu, kilka rodzajów żywności odróżniają. W niektórych, niektóre urządzenia i pierwotne elementy przeważają, w innych zastosowaniu niektórych Dosha powinny być ściśle monitorowane.

Typ pożaru (Vata).

Fermentacja pożarowa charakteryzuje się słabym układem trawiennym «Posypka» Działalność. Apetyt u osób z takim trawieniem jest nieregularny i wahany od skrajności. Jeśli możesz uruchomić przez wiele dni w przypadkach, gdy przez cały dzień przyciągnął jedną kanapkę, a następnego dnia nie możesz oderwać się od lodówki, twój typ to wełna.

Dla takiego układu trawiennego scharakteryzowano wysoką stymulację sympatycznego układu nerwowego, a także wysoki poziom produkcji hormonalnej somatostatyny. Powoduje to słabe trawienie białek, zredukowane do absorpcji składników odżywczych, w wyniku czego podatność na cienkie ciało. O takich ludziach zazwyczaj mówią: «Mający szczęście! Może jeść kilogramy kotletów wieprzowych, pij piwo i nie odzyskują z żadnego grama!». Ale pożary ognia jest najlepszym opuszczonym mięsem z powodu słabej strawności białek. Optymalna opcja - Dieta wegetariańska. Ona pomoże zapomnieć Bibliotek oraz meteoryzm.

Typ wiatru (Pitt).

Trawienie wiatru jest najpotężniejsze i «Gorąco». Tacy ludzie wyróżniają pozazdroszczenia apetyt i po prostu fizycznie nie mogą przegapić obiadu lub kolacji. Uwielbiają duże porcje, które są pomyślnie trawione, jeśli osoba jest zdrowa. Jeśli moc trawienia jest szybko, staje się przyczyną słabego przetwarzania odżywczego.

Trawienie typu Pitta charakteryzuje się wysoką stymulacją układu nerwowego, silną produkcję hormonów glukagonów. Tacy ludzie są zawsze hiperaktywni, ale może wywołać słabe przetwarzanie tłuszczów i nadmiar tłuszczu, jak wiesz, tworzy największe i najbardziej nieprzyjemne problemy zdrowotne - choroba wątroby, żółci, Nieżyt żołądka, Osiada, otyłość oraz T.D.

Rodzaj śluzu (czapka).

Trawienie rodzaju czapek jest bardzo powolny, ale jednocześnie najbardziej skuteczny. Wydaje się, że ludzie Kapłów jedzą bardzo mało, ale poprawili, czy każda noc była zawstydzona słodyczami. Przyczyna leży dokładnie w metodowej powolnej trawieniu. Na przykład osoba jest ściśle śniadanie, a kiedy jest czas obiadowy, zjada, bo był głodny, ale dlatego, że «Więc to jest konieczne», A część lunchu dodaje się do śniadania nieokreślonego.

Zwiększona stymulacja systemu powustowniczego pomaga strawić jedzenie, ale czyni to bardzo powoli. Ponieważ jedzenie jest długie w układzie pokarmowym, lepiej wchłaniany przez nasycone komórki z kompletnym zestawem niezbędnych substancji. Ludzie Kapha można znaleźć w pełnej i gęstej sylwetce.

Ayurveda uczy, że występowanie chorób zależy od braku nierównowagi człowieka osoby, takie jak trawienie i liczba spożywanych żywności. Każdy z nas ma indywidualną szybkość żywności, która oznacza zarówno objętość, jak i jakość produktów. Ludzie Kaphy z powolnym trawieniem powinni mieć niewiele, ponieważ ciekawe i nieregularne jedzenie może prowadzić do otyłości. Są wystarczająco dużo, by jeść rano i bliżej późnym popołudniem, ale nie za późno.

Efekt Dosh

Aby zawsze czuć się dobrze, nie trzeba siedzieć na dietach, pochłaniając kiełkowaną pszenicę i pije z kluczową wodą.

Wystarczy podążać za niektórymi zasadami, które ostatecznie wprowadzą nawyk:

1. Jeśli sparzysz się z sokiem z cytryny, będzie szybciej strawić. Ponadto kwas cytrynowy da nawet najbardziej «nudy» Oryginalne świeże dania smakowe. Ale główną rzeczą nie jest zmiana - nadmiar soku z cytryny spowoduje zaburzenie żołądka.
2. Jeśli zamarzniesz w zimnym sezonie, z reguły, zająć małą kiszoną kiszoną lub ogórkami. Krawlowanie, dają dużo ciepła, ocieplenie ciała od wewnątrz.
3. Smażyć jedzenie na oleju kukurywie, ponieważ w przeciwieństwie do wszystkich innych olejów, bardziej oporne tolerują wysokie temperatury i nie rozkłada się. Idealnie można użyć oleju piankowego. Transferuje nawet żarówek wielokrotnego użytku, utrzymując przydatne substancje w całości.
4. Posypać cukrem pomidorami. Trochę, oczywiście, ale lekko trzcinowy cukier daje pomidory i naczynia z pomidorami miękkiego przyjemnego smaku.



5. Jeść świeże jedzenie. Gotować barszcz na tydzień przed sobą wydaje się dobry pomysł na początku. Właściwie jedzenie jest uważane za przydatne, jeśli ją «wiek» nie przekracza 3 godzin.
6. Zapomnij o jedzeniu w puszkach. I bez względu na to, czy jest to ryba, gulasz lub ananasy - nie ma nic przydatnego w konserwach. Co więcej, taki sposób na utrzymanie produktów nakłada nacisk w postaci konserwantów, barwników i innych całkowicie niepełnosprawnych. Konserwy można porównać z pustą skorupą i nie więcej, podczas gdy świeże grzyby, mięso lub owoce mają własny duch.
7. W rano oddają się słodko. Nie oznacza to, że śniadanie powinno składać się z ciast. Owoce, soki, niektóre warzywa zawierają dużo glukozy. Obiad musi łączyć 6 smaków - słony, słodki, gorzki, kwaśny, tarta i ostry. Ale obiad jest wskazany, aby zrobić najbardziej neutralny, aby nie zakłócić smaku zmęczonego przez cały dzień.