Duszny lato. Prawdziwy lato. Cieszymy się letniego słońca i wychodzę na ulicę - w kierunku promieniowania. Nic dziwnego, że w kraju, w którym zima trwa sześć miesięcy, więc raduj się latem. Ale nawet więcej szczęśliwych wielu dni producentów wszystkich ukochanych «Hazing», W końcu ciepło budzi pragnienie, a pragnienie zachęca nas do kupienia miękkich litrów. Pijemy je, czasami nie myśląc o niebezpieczeństwach, które mogą mieć zastosowanie do naszego ciała. I ta szkoda, jednak jest całkiem wspaniała, a także społeczeństwo w zakresie ochrony praw konsumentów w wielu krajach. Więc producenci napojów gazowanych ukrywają się przed nami z jasnymi etykietami i promocyjną propagandą? Zrozummy.
I co w środku?
Podstawą większości napojów gazowanych (Softdrink lub Transliceing, Softdrints) jest wodą z dodatkiem kwaśnych i słodkich elementów, lub, po prostu kwasów i cukru. Ta kompozycja zamknęła istotę pomysłu «Hazing»: Substancje zawarte w składzie, podnieśli nasze receptory smakowe, więc po każdym pili, chcę pić ponownie i więcej. Softdrinks nie mogą być pijane. Pragnienie jest wyciszone na krótki czas, ale znowu po chwili. Co robić? Nasza strona oferuje wyjście z tej sytuacji - woda mineralna. Oprócz wygaszania pragnienia, jest w stanie wypełnić utracone z potu, co sprawia, że wkład w walkę z ciepłem jest po prostu nieoceniony.
Nawiasem mówiąc, spory powstały kilka lat temu o sztucznych wodach mineralnych (woda destylowana, wzbogacona o sole i mikroelementy na specjalne urządzenia), zostały rozwiązane przez Światową Organizację Zdrowia. Kto eksperci odkryli, że sztuczne wody mineralne są tak przydatne dla zdrowia ludzkiego, jak również wydobywane ze źródeł artezji.
Czy to niebezpieczny cukier?
Jak dowiedzieliśmy się, obowiązkowy składnik Softdrinka jest cukrem. Ale czy jest źle? W 100 ml napojów gazowanych, zwykle zawierał 40-50 kcal, zabezpieczonych bezważnymi węglowodanami. Dużo tego lub niewiele? Około to samo zawarte jest w filiżance herbaty z pięcioma łyżekami cukru. Należy pamiętać, że gazowane napoje niewiele osób pije 100-200 ml, są one spożywane przez litry, zwłaszcza w cieple. Tak więc nasze ciało otrzymuje ogromną ilość wyrafinowanych cukrów, które są czynnikiem w rozwoju chorób, takich jak próchnicy, otyłość, Choroby Układ sercowo-naczyniowy, a nawet cukrzyca.
Ciekawy fakt: na 25% osób po spożyciu w żywności przyjaznych węglowodanach, wzrost zawartości triglicerydów krwi występuje, co jest czynnikiem ryzyka w rozwoju miażdżycy. Oczywiście, takie zjawisko nie jest niebezpieczne, które miały miejsce raz, ale systematyczny wzrost poziomu triglicerydów może zakłócić wymianę tłuszczów i cholesterolu w organizmie.
Dzisiaj stosuje się wielu producentów gazowanych napojów zamiast naturalnych węglowodanów. To znacznie zmniejsza wartość energetyczną napoju i minimalizuje skutki opisanych powyżej cukrów wyrafinowanych. Niemniej jednak jest wart dziesięć czasu, aby myśleć, zanim nie jest nieograniczona, aby wziąć substytuty cukru z jedzeniem lub napojami. Nasza strona prowadzi listę działań niepożądanych najczęstszych przedstawicieli tej grupy substancji:
- Zapalenie ksylowe i sorbitol są w stanie prowokować moczów;
- Sakharyn i Cyklamat są rakami, to znaczy odgrywają rolę w rozwoju guzów, takich jak rak lub mięsak;
- Aspartame (E951) ma akcję dwukierunkową. Po pierwsze, jest to białko, niektórzy ludzie powodują alergie. A po drugie, aspartam może negatywnie działać na siatkówce, zmniejszając wizję.
O niebezpieczeństwach kwasów
Napoje gazowane zawierają kwasy, częściej cytrynę lub ortofosforo. Kwasy odgrywają bramkowaną rolę i służą konserwantom.
Kwas cytrynowy (E330) może wpływać na szkliwo zębów. Próchnicy, oczywiście, oczywiście nie spowoduje, ale przyczyni się do wielu chorób zębów, aw niektórych przypadkach sprowokuje ataki bólu u osób o zwiększonej czułości zębów i niektórych form próchnicy.
Bardziej niebezpieczny kwas fosforowy (E338), zdolny do mocowania jonów Wapń. Przede wszystkim wiąże wapń zawarty w ślinie. Eksperci stwierdzili, że z systematycznym wejściem do organizmu kwas ortofosforowy jest w stanie wypłukać wapnia z kości, które jest niebezpieczne dzięki rozwojowi osteoporozy, w którym występuje zwiększona kruchość kości nawet przy minimalnych obciążeniach. Nasza strona chciałaby podkreślić, że nie byłoby tak niebezpieczne, jeśli wapń był wystarczająco otrzymany z jedzeniem, zapalić stratę. Jednakże, wraz ze wzrostem wykorzystania przez ludzi napojów gazowanych, istnieje spadek zainteresowania Molok - głównym źródłem wapnia (o innych źródłach tego elementu śledzenia uczą się z artykułu «Właściwe odżywianie, doradztwo dentystyczne»). Ostatnie badania udowodniły, że kwas fosforowy przyczynia się do rozwoju urolithias. Wynika to z przemywania wapnia z kości i zwiększone obciążenie nerków z powodu tego zjawiska.
Przebiegły benzen
Benzen, jak połączenie chemiczne, znane od dawna. Po pierwszych próbie syntezy stosowano w przemyśle perfumerii, ponieważ ma przyjemny zapach (przy okazji, wiele związków chemicznych na bazie benzenu otrzymał nazwę «Aromatyczny» Dzięki tej nieruchomości). Dziś wiadomo, że benzen jest silnym rakotwórcą (to znaczy, jest w stanie odgrywać rolę w rozwoju guzów).
Benzoesan sodu (E211). Jest to środek konserwujący ze słabymi właściwościami rakotwórczymi. Jest używany w produkcji większości napojów gazowanych. Dziś witamina C - kwas askorbinowy jest dodawany do wielu takich napojów. Jednak z takiego dodatku szkody bardziej niż korzyści.
Od ponad 15 lat wiadomo, że z interakcją benzoesanu sodu i kwasu askorbinowego rozróżnia się toksyczny benzen, ale niektórzy pozbawione skrupułów producentów napojów gazowanych są nadal negocjowane przez te informacje.
Teoretycznie rozdzielenie benzenu w interakcji benzoesanu o dowolnym kwasie, ale podczas gdy nie jest udowodnione, nie możemy «pokonać alarm». A potem nasza strona radzi sobie zwrócić uwagę tylko do treści w gazowanych napojach witaminy C (i nie zapomnieć o niebezpieczeństwach samego benzoesa).
Kofeina
Często kofeina można wykryć w Wellheadów. To robi tonik. Osoba, która pije cola (w której najczęściej dodawana jest kofeina), może doświadczyć przypływ sił i wydajności. Efekt ten jest jednak zwykle krótki i po kilku godzinach zastępuje się drażliwością, zmęczeniem, bezsennością (jeśli pijesz stawkę w nocy). Efekt jest częściowo usunięty, gdy odbieranie kofeiny. Więc producenci napojów gazowanych otrzymują regularnych klientów. Po pewnej dawce, indywidualnie dla każdego, układ nerwowy jest wyczerpany, wraz z bólem głowy, zmęczenie, apatii, lub, wręcz przeciwnie, drażliwość. Kofeina stymuluje aktywność serca i zwiększa ładunek, co znowu nie ma nic użytecznego. Wśród innych rzeczy kofeina powoduje utratę wapnia z moczem.
Ciekawy fakt historyczny. Jako dodatek tonowania, kofeina nie zawsze była używana. Nazwa «Coca-Cola» Pochodzi z amerykańskiego zakładu koki, którego ekstrakt z liści pierwotnie był częścią napoju gazowanego. Z tej samej rośliny otrzymuje kokainę, która w Dawn rozwoju firmy «Coca-Cola» Rozważane na świecie prawie panaceum. Po odkryciu uzależnienia od narkotyków kokaina zabrania się stosować w przemyśle spożywczym i zastąpiła mniej niebezpieczną substancję - kofeina.
Dwutlenek węgla
Dwutlenek węgla jest jednym z głównych składników osłony. To dla niego są zobowiązani do ich nazwy - «napój gazowany». Sam w sobie nie jest niebezpieczne, ale te, które cierpią z powodu chorób przewodu pokarmowego (zapalenie żołądka o zwiększonej wydzielaniu, wrzodziejącej choroby, zapaleniu zapalenia jelit, wzdęcia i inne choroby) powinny być ostrożne, ponieważ dwutlenek węgla może wywołać zaburzenie trawienia lub bólu. Faktem jest, że przy podłączeniu tego gazu z wodą powstaje kwas koaliczny, drażniąco śluzowatą żołądkowo-jelitową. Ten kwas jest jednak bardzo niestabilny i rozkłada się wraz z tworzeniem produktów źródłowych: wodę i dwutlenek węgla, powodując tę ostatnią akumulację w jelicie.
Dlatego ludzie cierpiący na choroby przewodu pokarmowego, jakąkolwiek gazowaną wodą (nawet minerał), nasza strona zaleca wstrząsanie niebezpiecznego gazu.
Eksperymenty
Aby wyraźnie upewnić się, że niebezpieczeństwa napojów gazowanych, zrobienie 2 eksperymentów.
- Będziemy potrzebować czajnika z krzykiem i napojami gazowaną (najlepiej «Krasnoludek» lub «napój 7 Up»). Jeśli są 2 czajniki, dobrze! Nallem w jednym czajniku «Gazirovka», a w drugim - mieszanina kwasów octowych i cytrynowych używanych zwykle w walce z skali. Wkładamy obu czajniki w ogniu i nadajemy treści przez jakiś czas gotować. Łatwo jest upewnić się, że w obu czajnikach częściowo rozpuszcza skalę, ale w czajniku z zasilaniem, skala była zauważalnie mniejsza niż w czajniku z kwasami. To doświadczenie wyraźnie dowodzi agresywności napojów gazowanych.
- Dla eksperymentu potrzebne będzie washed wodę (na przykład, «Pepsi Cola» lub «Coca-Cola») i mięta cukierki (na przykład, «Mentos»). Po prostu opuść cukierki mięty w butelce i zobacz fontannę! Uwaga, tutaj główną rzeczą jest wyjście!
Przyczynia się do szybkiego przepływu reakcji chemicznej. Cały ten sam aspartam, który już wspomniano powyżej. A taka reakcja może wystąpić w żołądku lub ustach!
Wszyscy decydują się, że ma i co pić. Nasza strona dokonała jedynie przeglądu najbardziej niebezpiecznych składników napojów gazowanych, które stały się ostatnio niezwykle popularne.
bądź zdrów!
