Dieta z wrzodem żołądka

Jeśli zdiagnozowano osobę «Wrzód Prank», Wielu jego krewnych i znajomych westchnieniu sympatycznie westchnienie i państwo: «Oto biedna rzecz - teraz będzie musiał zrezygnować z smacznego i jeść tylko Kaszki i brudną zupę!». Ale taka opinia jest błędna.

Zasilacz do wrzodów może być zróżnicowany i przydatny, cała sprawa jest obróbka kulinarna podlega składnikom zawartym w naczyniu. Nasze oferty witryny w tym artykule Czytaj więcej, aby zapoznać się z produktami, które są pożądane do uwzględnienia w diecie takich pacjentów, jak gotować wszystko. Opowiemy nam o tym, że konieczne jest wykluczenie z żywności.

Jeśli zaniedbiesz dietę, leczenie przepisywane przez lekarza, składające się z leków narkotyków, nie da uporczywych wyników i poprawy zdrowia. Podczas zaostrzenia delikatne jedzenie pomoże owrzodzeniom spalić, a następnie przyczyni się do zaostrzenia błony śluzowej żołądka.

Dlaczego powstaje wrzód?

Dieta, dieta z wrzodami, żołądkiem, jedzeniem, diecie, wrzód żołądka

Ta choroba występuje ze względu na naruszenie działalności wydzielniczej żołądka lub 12 skutków. Membrana śluzowa stanowi bolesne wrzodziejące rany o różnych rozmiarach, które są bardzo długie i trudne do uzdrawiania, ponieważ kwas solny jest stale uformowany w żołądku. Naukowcy przeznaczyli kilka powodów, które wywołują choroby peptyczne:

  1. Wstrząsy nerwowe, długoterminowe negatywne emocje, częste doświadczenia i stres - wszystko «Łozatki» Produkcja żołądka soku składająca się z agresywnego kwasu chlorowodorowego. Jest ona następnie korozyjna ściany pustego brzucha, gdy nie ma w nim jedzenia.
  2. Nieregularne odżywianie, przekąski o niskiej jakości żywności.
  3. Predyspozycja do zwiększenia kwasowości soku żołądkowego.
  4. Naruszenia hormonalne.
  5. Zdrowy czynnik.
  6. Uważa się, że wina o całym spiralnym mikroorganizmach w kształcie spirali Helicobacter Pylori (w tłumaczeniu, nazwa brzmi jak Helicobacter Pylori), które są aktywowane przy osłabieniu sił ochronnych ciała.
  7. Palenie i nadużywanie napojów alkoholowych.

Ogólne zalecenia

Dieta, dieta z wrzodami, żołądkiem, jedzeniem, diecie, wrzód żołądka

Jeśli choroba się pogorszyła, pierwsze 10-15 dni diety powinno być najbardziej delikatne, naczynia z jelly-podobną lub płynną konsystencją - Kissel, owsividge, śluzowe membrany lub zaciekłe zupy.

Potem płynnie udamy się do półpłynnego, męskiego, konsystencji Casczyce.

A dwa tygodnie później pozwoliły zacząć od minimalnej łagodnej diety. Zmniejszyć ilość węglowodanów, aby dieta nie była tak kaloria. Stopniowo dieta obejmuje mleko, fermentowane produkty mleczne, twaróg, mięso. Dietetycy Należy zauważyć, że tłuszcze zwierzęce i warzyw są w stanie tłumienie aktywności wydzielniczej gruczołów żołądkowych, przyczyniając się tym samym do procesu zaostrzenia, uzdrawiania rany wrzodowej powierzchni. W ciągu dnia ilość oleju roślinnego powinna być co najmniej dwa łyżki, a tłuszcz zwierzęcy wynosi około 45 gramów. Wszystko to można dodać podczas przygotowywania drugiej naczynia, owsianki, zupy. Produkty Wskazane jest gotować dla pary lub używać innej opcji przetwarzania - gotowanie. Skóra z ptaka lub ryby z pewnością usuń, unikaj wsiadania do żywności. Nie podawaj cierpliwych bulionów, silnych napojów, takich jak herbata lub kawa.

Należy pamiętać, że lekarz wyznaczony przez lekarza i adsorbentów musi być odpowiednio przyjmowany, to 20 minut przed jedzeniem żywności.

Jeśli przez dwa lub cztery miesiące stan się poprawił, może podłączyć rozpyloną żywność, dodaj surowe warzywa i owoce. Dopiero po tym, jak możesz przejść do takiej diety, która jest zalecana przez osoby podatne na chorobę peptyczną.

Dobry produkt «Yazwennikov» Jest uważany za mleko. Zawiera w swoim składzie te substancje, które organizm jest potrzebny do zmniejszenia procesów na błonie śluzowej. Ale są ludzie, którzy źle to znaczą. Takimi ludźmi można poradzić sobie, aby wypić ten produkt z małymi porcjami, podgrzane, dodając do niego trochę herbaty. Jeśli bóle przeszkadzają w nocy, to powolne schody wypij szklankę ciepłego mleka, będzie w stanie neutralizować kwas stenaboliczny cichy w żołądku. Jeśli nagle pojawił się zgaga, nie zrezygnuj z tego sody!

Słuchaj swojego ciała, jeśli dostarcza sygnał w postaci zgaga, bólu, dyskomfortu w obszarze żołądka, nudności, zwiększoną formację gazową, oznacza to, że musisz skorygować swoją dietę.

Odwróćmy się do produktów

Dieta, dieta z wrzodami, żołądkiem, jedzeniem, diecie, wrzód żołądka

A teraz czas mówić o konkretnych produktach. Te same produkty poddane różnym rodzajom traktowania kulinarnego, nasz żołądek jest w stanie dostrzec na różne sposoby. Jeśli mięso się gotuje, to nie spowoduje nadmiaru kwasu, ale jeśli może być smażone mięso, może przynieść dużo cierpienia pacjentowi. Kolejny ważny punkt. Jeśli gotujesz mięso w postaci mięsa mielonego, takie dania szybko trawią. Ale duże kawałki mięsa mogą podrażniać powierzchnię peptyczną.

Teraz o tłuszczach. Kremowa i oliwa z oliwek są przydatne - są one priorytetowe. Ale z margaryny, wieprzowiny sali, barani i tłuszczu wołowiny (ogniotrwały) odmówiono. Tłuszcze nie ujawniają obróbki cieplnej, umieść je w już gotowych naczyniach.

Jak radzić sobie z mąką i chlebem?

Możesz jeść krakersy, ciasteczka nierywne, suche ciastko, pszeniczny kawałek chleba wczoraj pieczenia. Ale naleśniki, sdobu, ciasta, po prostu pieczone chleb żytni z diety.

Jajka.

Możesz gotować omlet do para, jaja chory.

Unikaj duszonych jaj smażonych, jaja rzemiosła.

Mleczarnia.

Żołądek odnosi się do całego mleka, śmietany, kwaśnej śmietany, prospatro, twarogu. Nawiasem mówiąc, możesz jeść pudding, zapiekanę. Ser jest dozwolony tylko miękkie odmiany, słabo tłuszcz.

Wyklucz z diety: ostry i ciężki ser, kwaśny kefir.

Krainy.

Zagotuj następującą owsiankę na mleku lub wodzie: Ryż, Manna, Gryka (po prostu weź zaczaszasz na to), Hercules. Odpowiednie sufflony i puddingi. Wyklucz śniadanie, wiązkę i proso z diety.

Warzywa.

Przydatne gotowane: kalafior, ziemniaki, marchewki, dynia, cukinia, jaskółka w postaci puree lub suffl. W małych ilościach pozwoliły jeść pomidory. Wyłączenia powinny zostać wyeliminowane przez brokuły, zielone cebule, ogórki, rzodkiewki, przedstawiciele Bob, Por.

Mięso i drób.

Możesz użyć kawałków kurczaków w postaci gotowanej, po usunięciu skóry lub indyka; gotowane delikatne mięso o niskiej zawartości tłuszczu (bez mieszkówki), tworzenie kotletów parowych, klopsików, beefstroods z gotowanym mięsem, pasztet z wątroby, daleko. Niedozwolone: ​​konserwy mięso, smażone i wędzone dania.

Ryba.

Zalecane: Mintai, Sudak, szczupak, leszcz, okoń, dorsz. Z nich, można przygotować gotowane naczynia, kotlety, napełnianie, ale na warzywa odważny.

Odmiany tłuszczu, prażone, słone i wędzone, a także gotowe konserwy z sklepu są wykluczone.

Zupy Wskazane jest przygotowanie mlecznego jednego z brudnych warzyw (z wyłączeniem kapusty), z robaczą lub zbożami, które są dobre, aby dodać masło, żółtko jajko lub łyżkę kwaśnej śmietany. Ale z Okroshka, Borscht lub zup na silne mięso lub roseczki rybne lepiej odmówić.

Ukończ dietę przydatnych słodkich jagód i owoców, takich jak banany, dojrzałe truskawki, truskawki, maliny, brzoskwinie. Z Kuragi i jabłek można gotować kompot. Jabłka mogą być pieczone w piekarniku.

Nie jest zalecany do jedzenia kwasowych jagód i owoców - kiwi, wiśnia, żurawina, porzeczki.

Z sosów dania można podlewować mlekiem, jajkiem i śmietaną z dodatkiem pachnącego kopru. Ale z piekła, musztarda, keczup musi w ogóle zrezygnować.

Z napojów Malować kompoty, kisins, w tym płatki owsiane, zielona herbata, nie silna czarna herbata, infuzja róży. Uważaj na kvass, kwaśne soki, silna kawa, napoje gazowane.

Od słodkiego Wolno używać galaretki, marmolady, pastylu, marshmallow, dżemu.

Opcje menu

Dieta, dieta z wrzodami, żołądkiem, jedzeniem, diecie, wrzód żołądka

A teraz MPS oferują opcje menu czytelników, aby pokazać, że może być zróżnicowany.

Pierwszy dzień.

Pierwsze śniadanie: owsianka Hercules, spawana na mleku, w której dodano łyżkę herbaty oleju. Napój z Ryovnika.

Drugie śniadanie: naleśniki marchwi i twaróg z dżemem, kieliszek zielonej herbaty lub owies jaw.

Lunch: zupa rosołu warzywna, z ryżem, kalafior, koper. Na drugim kawałku gotowanego dorsza z torcaronami i sałatką do startej płaszcza. Kieliszek soku z marchwi.

Howler: jajko, herbata z mlekiem i krakersami, dwie brzoskwinie.

Obiad: Kotlety parowe z ziemniakami i puree z marchwi i sokiem dyni.

Przed snem pić filiżankę ciepłego mleka.

Drugi dzień.

Pierwsze śniadanie: pierogi z twarogiem, herbatą z mlekiem i ciasteczka owsiane.

Drugie śniadanie: Souflé z marchwi-dyni, kompot z suszonymi morelami i kawałkiem rolki biscuitowej z dżemem.

Lunch: Makaron nabiał, Kurczak Memers z ziemniakami ziemniaczanymi ziemniakami, jagodową Kissel.

Sferdnik: zapiekanka zbożowa, galaretka, kompot jabłkowy.

Kolacja: Kotlety rybne (dla pary), omlet (także para) i sok z marchwi.

Przed snem można mieć płaszcz lub ciepłe mleko.

Dzień trzeci.

Pierwsze śniadanie: Sufletka z twarogu, Sikump i herbata z mlekiem i marshmallow.

Drugie śniadanie: Semolina owsianka, galaretka, kawa z mlekiem i ciastkami.

Lunch: zupa z ziemniakami, marchewką, klasą, wątrobą pasztet z wermikelliną i sosem, Kissel owocowy, wczorajsza babeczka.

Kolacja: cielęcina z ryżem i sosem, infuzja róży z miodem, 4 morele.

Przed snem można pić śmietanę i jeść ciasteczka.

Dzień czwarty.

Pierwsze śniadanie: pudding z twarogiem z dżemem i zieloną herbatą z ciasteczkami.

Drugie śniadanie: sałatka z marchwi i jabłek z olejem roślinnym, pierogi ziemniaczane, kawa z mlekiem lub kremem.

Lunch: Kurczak i warzywa Zupa, Mięso Mięso Tkaniny z pasącym gulaszem z cukinii, kalafior. Kompot jabłkowy lub gruszkowy.

HYDDNIK: Pieczone jabłka, Rogal i herbata ze śmietaną.

Kolacja: Puree Dyni i Klopsiki cielęciny, Ser Adygody. Przewiń chleba pszenicy z masłem i herbatą z mlekiem.

Przed kremem chaszonym z łóżkiem z maliną lub kieliszkiem śmietany.

Jeśli otaczasz cierpienie od pielęgnacji owrzodzenia i miłości, na pewno się begte. I nie zapominaj, że pozytywne emocje i śmiech są uważane za doskonałe lecznicze balsam na ból żołądka. Istnieje wiele przydatnych potraw, można je szybko przygotować z prostych produktów, które przynoszą korzyści.