Ayurveda: Pięć zaleceń dotyczących zdrowego odżywiania

Jedzenie jest życiem. Jak wierzyli starożytni mędrcy z Ayurwedy, jedzenie odżywia umysł, ciało, uczucia i duszę. Dowiedz się, jak prawidłowo zorganizować swoje jedzenie i jakie produkty nie łączą się.

Treść

• jeden. Włącz każdy posiłek wszystkie sześć smaków
• 2. Skup się na swoim rodzaju konstytucji
• 3. Jedz świeży, wysokiej jakości, naturalne produkty
• 4. Staraj się nie używać podczas jedzenia przeziębienia i gazowanego
  drinki
• pięć. Wybierz produkty kompatybilne
• Kombinacje produktów, które lepiej się unikają

W wydawnictwie «Mann, Ivanov i Ferber» Książka przyszła «Ayurveda. Zdrowe przepisy z tysiącletnimi historią na nowoczesne życie» — Pierwszy w rosyjskiej ilustrowanej encyklopedii Ayurvedy z przepisami na całe życie. Książka zawiera ponad 150 przepisów na potrawy uzdrawiające, które można łatwo i szybko gotować.

Niestety, możemy opublikować tylko krótki przejście. Dowiedz się w pięciu głównych poradach na temat odżywiania ajurwedyjskiego i zapoznać się z kombinacją produktów, które lepiej się unikają.

jeden. Włącz każdy posiłek Wszystkie sześć smaków

Sześć
Smaki (słodkie, kwaśne, słone, gorzkie, ostre i tarta) — Pełny przewodnik
Do zrównoważonego odżywiania. W tym je w każdym posiłku, karmymy wszystkie trzy
Twoja kreska (wełna, pita, kapha). Każdy smak paszy umysł, ciało, uczucia i ducha. Pod względem nowoczesnego
Sześć smaków tworzy podstawowe bloki budowlane. W tym ich
Każdy posiłek obejmuje całe spektrum diety.

2. Skup się na swoim rodzaju konstytucji

Kiedy zaczynasz
Dostosuj się do siebie, a następnie instynktownie szuka żywności z równoważeniem
Smakuje, unikając naruszenia równowagi. Być może zrozumiesz, że ostra salsa
Wydaje się Pitt i gorzkie zielone warzywa renderują chłodzenie
akcja. Słodki deser jest ciężki Dash Kap i Tarta — Łatwy i ładunek
Energia. Ayurveda preferuje eksperymentalne dogmatyczne
Zgodność z zasadami. Eksperymentuj, aby zrozumieć, co najlepiej nadaje się
Tobie. Na pierwszy rzut oka, losowe uzależnienia, reakcje lub niechęć
Niektóre pokarmy stają się jasne. Ponadto odkryjesz
zdolność samookresowa z jedzeniem.

3. Jedz świeży, wysokiej jakości, naturalne produkty

Zapewnić zdrowie
Jedzenie, przede wszystkim warto kupować lub uprawiać zdrowe produkty.
Zawsze wybieraj świeże i naturalne jedzenie, a nie recyklingu i zapakowane.
Unikaj dodatków do żywności, takich jak sztuczne substancje słodzące i barwniki. Jest
Ogólnie akceptowana reguła: mniejsze opakowania, tym bardziej naturalne jedzenie! Zakup
Wysokiej jakości i produkty naturalne. Nie mają pozostałości z pestycydów i
Herbicydy, a także genetycznie zmodyfikowane składniki. W świeżych produktach
Istnieją ważne składniki odżywcze i prana — Siła życia i energia.

4. Staraj się nie używać podczas jedzenia przeziębienia i gazowanego
drinki

Posługiwać się
Zimny ​​płyn z jedzeniem stłumi ogień trawienny. Zimne napoje
negatywnie wpływać na układ trawienny i są szczególnie szkodliwe dla typów
Wat i Kapcha. Napoje gazowane utrudniają trawienie, tworząc w żołądku
Nadmiar formacji gazu. Jeśli czujesz się do napojów węglanowych
Czas żywności próbuje zastąpić je wodą lub herbatą. Typ Pitta Najlepszy toleruje
zimne napoje, ale jest również zalecany do powstrzymania ich podczas jedzenia. W
Całość lepiej unikać nadmiaru płynów podczas posiłków. Małe gardła ciepłe
Woda lub herbata przyczyniają się do procesu trawiennego bez redukcji AGNI. Ayurveda
Zaleca picie szklanki temperatury pomieszczenia wodnego w godzinę po jedzeniu — na
Etap pitty.

pięć. Wybierz produkty kompatybilne

Najprawdopodobniej zauważyłeś,
że niektóre produkty nie łączą się. Nawet jeśli nie bierzesz pod uwagę smaku i
Kulinarny «szósty zmysł», Niektóre kombinacje tworzą się w jelicie
Niechciane produkty uboczne. Połączenie soku pomarańczowego i mleka może prowadzić
Koagulować ten ostatni w żołądku, komplikując trawienie. Ayurveda alokuje kombinację,
którego należy unikać. Wiele takich kombinacji obejmuje produkty mleczne. Długoterminowy
Nawyki nie mogą być związane z oczywistymi objawami nierównowagi. Może,
Twoje ciało używane do łatwości omletu z serem. Ale to nie znaczy, że jest odpowiedni
lepiej niż osoba, która po nim doświadcza objawów
Sanitarny.

Kombinacje produktów, które lepiej się unikają