Co spowodowało chorobę hiperlizinemium? Jakie są objawy tej choroby? Jak go traktować? Przeczytaj w tym artykule.
Treść
Powoduje
Niewydolność enzymu (ad-oksydazę) przekształcająca lizynę aminokwasową, jest przyczyną choroby.
Manifestacje
Choroba objawia się atakami wymiotów, skurczeniom mięśni, drgawki i późniejszą utratę świadomości (COMA). W krwi wykryto zwiększoną zawartość amoniaku, która jest określona przez ilość białka w żywności spożywanej dzień wcześniej.
Leczenie
Dieta o niskiej zawartości białka jest przypisana, która nie powinna przekraczać 1,5 g na 1 kg masy ciała. Wiadomo, że choroba nie rozwija się, jeśli ilość lizyny w żywności nie przekracza 100 mg / kg.
Za pomocą specjalnych tabel menu układu jest kompilowane na każdy dzień, który obejmuje produkty, takie jak ziemniaki i marchewki — 200 g, 3% mąki ryżowej — 100 g, białko jaj — 50 g, krem — 100 g, banany — 50 g, dekstryna-maltoza — 30 G.
Specjalna mieszanka mąki pszennej, mąki glutenu, soi i olejków słonecznikowych, skrobi, dekstrynowo-maltozy, witamin i soli.
Zawartość Lizin w produktach (w gramach na 100 g produktu):
jeden. Mleko damskie — 0,082.
2. Mleczna krowa — 0,218.
3. Kefir — 0,209.
4. Twarożek — 0,725.
pięć. Kurze jajo — 0,883.
6. Wołowina — 2.009.
7. Mięso z kurczaka — 1,975.
osiem. Wątrowa wołowa — 1,295.
dziewięć. Dorsz — 1,551.
10. Grupy ryżowe — 0,142.
jedenaście. Kasza manna — 0,320.
12. Gryka — 0,431.
13. Płatki owsiane — 0,384.
czternaście. Ray — 0,226.
piętnaście. Pearl Cereals — 0,286.
szesnaście. Groszek — 0,984.
17. Mąka pszenna — 0,120.
18. Makaron — 0,139.
dziewiętnaście. chleb żytni — 0,132.
dwadzieścia. Chleb pszeniczny — 0,103.
21. Herbatnik — 0,080.
22. Ziemniak — 0.113.
23. Marchewka — 0,043.
24. Biała kapusta — 0,061.
25. Pomidory — 0,026.
26. Pomarańcze — 0,032.
27. Cytryny — 0,024.
28. sok jabłkowy — 0,022.
29. Sok pomarańczowy — 0,049.
trzydzieści. Sok cytrynowy — 0,032.
