Właściwe odżywianie - zobowiązanie długowieczności

Treść

  • Sekret długowieczności jest w żywności
  • Oglądaj wagę
  • Trochę, ale gustowny
  • Sterowanie tłuszczami
  • Mniej soli
  • Nosimy Microflora
  • Owoce warzyw


  • Sekret długowieczności jest w żywności

    Wieczna młodzież, aby zachować, że jest to niemożliwe, ale zawiesić widiację, jest w naszej mocy. Być może jeden z najważniejszych warunków długowieczności, zdrowia i radości - aktywność silnika i racjonalna żywność. W starożytnym Rzymie na grobie osoby, która żyła 112 lat, napis został rzeźbiony: «Zjadł i pił z umiarem».

    Rozwijaj singiel dla wszystkich diety zdolnych do zapobiegania rozwojowi chorób, aby zapewnić długotrwałe życie aktywne, nierealne. Kierując się zasadami herodietyki - nauki odżywiania ludzi po 60 latach, postaram się dać ogólne zalecenie dla praktycznie zdrowych osób, bez dotykania ograniczeń w diecie, z powodu jednej lub innej choroby.


    Oglądaj wagę

    Właściwe odżywianie - zobowiązanie długowiecznościU osób starszych, a jeszcze bardziej w starszym wieku, procesy metaboliczne i reakcje redoks są spowolnione, substancje żywnościowe są gorsze i mniej intensywnie podzielone na produkty końcowe.

    Ponadto osoby starsze poruszają się mniej, a zatem spadają ich koszty energii. Dlatego pierwszą rzeczą, którą musisz dbać o spadek wartości wartości energetycznej diety. W przeciwnym razie będziesz w pełni. I jak wiadomo, nadmiar masy ciała jest jednym z czynników ryzyka chorób, takich jak cukrzyca, otyłość, miażdżyca, choroby stawów. Dlatego powinien być ograniczony do słodyczy, cukierni.

    Cukier w diecie powinien być nie więcej niż 3-4 łyżeczki. Lepiej jest zastąpić go 60 gramami miodu, pod warunkiem, że cukier, ciasta, ciasta, cukierki w tym dniu są wykluczone.

    Jedz produkty piekarnicze z cienkiej mąki szlifierskiej, Macaron, Vermicelli. Ale 3 - 4 kawałki chleba żyta wczorajsze pieczenia lub cięcie w swoim codziennym menu musi być koniecznie.


    Trochę, ale gustowny

    Przez lata ucieknie, jest mniej. Poczujesz się znacznie lepiej. W końcu przepełniona prasa żołądka na membranie, ogranicza i sprawia, że ​​jego mobilność, która zapobiega darmowym oddychaniu, a może nawet powodować ból serca.

    Ale zmniejszając jedzenie, podążaj za twoim stołem, aby być zróżnicowanym. Wiele w starości jest całkowicie odmówi. To nie jest prawda. Potrzebuje tylko tego mniej: jedno danie mięsne dziennie jest wystarczająco dużo. I 2-3 dni w tygodniu, nie możesz w ogóle jeść mięsa. Starsza osoba będzie korzystna.

    Mazywy i przetwarzanie kulinarne produktów. Mięso i ryby nie palają, lepiej je ugotować. Faktem jest, że tzw. Substancje wydobywcze utrudniają pracę wątroby i nerków i aktywnie działają na układ nerwowy, gdy gotowanie porusza się w bulionie. Dlatego konieczne jest zwiększenie silnych bulionów w diecie.


    Sterowanie tłuszczami

    Właściwe odżywianie - zobowiązanie długowiecznościWięc że jedzenie było atrakcyjne, spowodowało apetyt, gotowane ryby i mięso mogą być skondensowane do złotej skorupy, ale nie tylko na zwierzęciu, ale na tłuszczach warzywnych.

    Porozmawiamy o tłuste. W codziennej diecie osób starszych powinno wynosić 70-80 gramów. Należy pamiętać, że oprócz tłuszczów zwierzęcych (masło i tłuszcz zawarty w produktach zwierzęcych - mięso, kiełbasę), każdego dnia, musisz jeść 20-30 gramów olejków roślinnych - słonecznik, kukurydza oliwkowa lub inny. Przestrzegaj tej zasady jest bardzo ważne. W końcu wszystkie oleje roślinne są bogate w aktywnych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, które są zaangażowane w normalizację wymiany lipidowej (tłuszczowej), przyczyniają się do eliminacji cholesterolu z organizmu, zapobiegają jej przenikaniu do ściany naczyniowej i tworzenia osadów cholesterolu w tym.

    Ponadto oleje roślinne mają relaksujący efekt. Z nachyleniem do zaparcia, dietetycy zalecają dodawanie jednej łyżki dowolnego oleju roślinnego do filiżanki, dokładnie wymieszać go i pije go codziennie przed snem.

    Masło lepiej nie być obróbką termiczną, ale do wykorzystania do tankowania już gotowych potraw kulinarnych w ilości nie więcej niż 15-20 gramów dziennie.


    Mniej soli

    Nie zapomnij o jednym ograniczeniu: mniej jedz solankę i nie rejestruj żywności. 4-5 gramów soli dziennie wystarczająco całkiem, aby przyspieszyć dania. Pamiętaj, że wszystkie produkty, zarówno pochodzenia zwierzęcego, jak i roślinnego, zawsze zawierają sole sodowe i chlorowe. Nadmiar soli sodowej ma zdolność do opóźnienia wody w tkankach ciała, co prowadzi do wzrostu masy ciała, często powoduje obrzęk, może spowodować wzrost ciśnienia krwi.

    Od pewnego czasu uważano, że starszy nie powinien, są jaja, ponieważ są bogate w cholesterol, ale okazuje się, że istnieje wiele substancji w jajach, które normalizują lipid, w tym wymianę cholesterolu. Dlatego nie należy wykluczyć ich z diety. W tygodniu możesz jeść 2-3 jajka.


    Nosimy Microflora

    «Pij kwaśne mleko i żyj długo»,- Mówić na wschodzie. I rzeczywiście jest. W jelicie osoby starszej osoby zgniłe bakterie zaczynają zwyciężyć. Naruszają syntezę niektórych witamin w organizmie, pogorszenie funkcji neutralizacji mikroflory, zmniejszają eliminację cholesterolu. Normalizowanie mikroflory jelitowej pomaga żywności warzywnej-mleczarskiej: zboża, warzywa, owoce, wyroby kwasu mlekowego, w tym twarogu i sery o niskiej zawartości tłuszczu odmian. W twarogu znajduje się również wiele białek i stosunkowo duża ilość metioniny, zapobiegająca otyłością wątroby.

    Jeśli to możliwe, umieść w daniach menu z produktów morskich: kałamarnica, kapusta morska, pastę Krill. Są one szczególnie przydatne po 70 latach, ponieważ ma działanie przeciwwileczne.


    Owoce warzyw

    Właściwe odżywianie - zobowiązanie długowiecznościŻe w diecie starszych musi być warzywa i owoce, już rozmawialiśmy.

    Bardzo przydatne surowe warzywa i owoce, soki ich, a także suszone owoce; Zapewniają ciało minerałami. Są to główne źródła nie tylko witamin, ale także skorupy komórkowej, bez których normalne trawienie jest niemożliwe.

    W okresie zimowym, kiedy warzywa i owoce nie są wystarczające, nie zaniedbują kapusty kapusty: w IT kwas askorbinowy jest konserwowany prawie całkowicie. W menu dziennym spróbuj włączyć cebulę i czosnek. To jest ważne! W nich naukowcy odkryli substancje, które odważne rozwój nowotworów.

    Ale bez względu na to, jak bardzo rozmawialiśmy o odpowiedniego związku niektórych produktów w diecie, zgodnie z tymi zaleceniami korzyści, jeśli tryb zasilania jest uszkodzony. Rzadkie obfite posiłki, zbyt gorące lub zimne jedzenie, jedzenie w podróży, sucha, obcisła kolacja przed snem - wszystko to szkodzi zdrowia, zmniejsza lata życia.

    To interesujące