Jak pomóc w zatruciu żywności

W ludzkim ciele z jedzeniem może uzyskać różne bakterie - Streptococci, Staphylococci, Salmonella i wielu innych. Przyczyna toksykologicznej żywności nie jest tak wielu mikrobów, ale także produkty ich utrzymania.

Treść

W ludzkim ciele z jedzeniem, różne bakterie mogą dostać - Streptococci, Staphylococci, Salmonella, Protea, Enterococci, Botulinus i wielu innych. Przyczyna toksykologicznej żywności nie jest tak dużacznikiem samych mikrobów, ile toksyn to trujące substancje wynikające z istotnej aktywności tych mikrobów i gdy są zniszczone.

Potężne mikroby mogą dostać się do żywności i naczyń podczas produkcji, przechowywania, transportu i sprzedaży. Patogen botulizmu - ta bardzo ciężka żywność toksykologia - jest w glebie. Może dostać się na powierzchni wszystkich warzyw, jagód, grzybów. Jeśli podczas konserwacji nie wystarczy, aby dokładnie spłukać, botulinus w hermetycznym zatkanym banku bez dostępu do mnożeniach tlenu i podkreśla najbardziej niebezpieczną toksynę.

O toksynach

Toksyny, zarówno uzyskane z żywności, jak i tworzących w organizmie, powodują proces zapalny w śluzie żołądkowo, cienką i dwukropkową (Gastroenterocolit). Istnieją ból w brzuchu, nudnościach, wymiotach, biegunkach: krzesło jest do 10-15 razy dziennie, najpierw z ciekłymi masami, a potem wodnisty obfite złośliwe kale.

Absorbowanie z jelita do krwi, toksyny wpływają dosłownie wszystkie organy i systemy, w tym serce, centralny układ nerwowy, wątroba. W rezultacie rozwija się złożony kompleks wszystkich przejawów toksykokowania żywności: wzrost temperatury ciała wzrasta, pojawiają się dreszcze, tachykardia (szybki bicie serca), zmniejsza się ciśnienie krwi, czasami występują skurcze mięśni. W takich przypadkach musisz natychmiast spowodować «Karetka pogotowia».

Botulizm

Botulism trwa szczególnie trudne. Wraz z tym zakażeniem znajduje się głównie system nerwowy. Dlatego oprócz bólu w zabronieniu i zaburzeń jelitowych, takie objawy pojawiają się u pacjenta jako utrata wartości wzroku («Obiekty we mgle», Skręcać w oczy, «Siatka przed naszymi oczami»), uczniowie, jedna lub obie stulecia są obniżone (PTOSIS) ostro rozszerzają się.

Głos staje się łykiem, wygiętym, a czasem znika w ogóle. Wymienione połykanie, wszystkie ruchy, zwiększa się osłabienie mięśni, pacjent nie może nawet utrzymywać głowy.

Gdy jeden z tych znaków wydają się pilnie powodować «Karetka pogotowia». Taki pacjent potrzebuje leczenia awaryjnego. Jeśli nie można skontaktować się z instytucją medyczną, będąc w kampanii, w tajdze, górach i tak dalej, spłukać żołądek: po bogackim napoju, zadzwoń do wymiotów palcami.

Ale nawet z łatwiejszą żywnością toksykologiczną, musisz skonsultować się z lekarzem, a nie obejście. Faktem jest, że nieznośna toksykologia może prowadzić do niewydolności enzymatycznej, dysbakteriozą wymagającą długiego, trwałego traktowania.

Grzyby

Wśród nie bakteryjnych zatrucia żywności są najbardziej surowe - ostre zatrucie trujących grzybów. Dotknięte jest ciężkie zatrucie, niezwłocznie dotknięte są kilka istotnych systemów ciała, należy zwrócić uwagę na zatrucie satanistycznego grzyba, fałszywego kłopotu, czerwonego, pantery i śmierdzącego dręczenia.

Najbardziej zagrażające trucizie - jasne zatrucie. Blady powstrzymywanie i bliskie typy trujących grzybów (zielony, wiosna, cichy i młode), które są często mylone z zielonymi surowymi, pieczarkami, zawierają bardzo toksyczne związki, pod którymi rozwija się martwica komórek wątroby i niewydolność wątroby.

Warunkowo jadalne grzyby - ładunki, fale, zawory, czeornowie, łotrzykowie, popychacze, skrzypce zawierające substancje jak pozostałe, mogą powodować ostry zapalenie żołądka - zapalenie żołądka i jelita cienkiego. Istnieją warunkowo jadalne grzyby bez specjalnej przetwarzania (długotrwałe moczenie z wieloranewą wodą wymienną, a następnie solenie z 6-tygodniowym ekspozycją) nie może.

W liniach i lutach, dużo kwasu żelvelinowego, co prowadzi do rozpadu czerwonych krwinek, które mogą powodować ostre choroby krwi. Miłośnicy tych grzybów powinni wiedzieć: grzyby muszą gotować dwa razy i za każdym razem co najmniej 20 -30 minut. Woda po gotowaniu do scalenia.

Wieprzowina do niedawna była uważana za warunkowo jadalna. Jednak z powodu ostrego zatrucia odnotowane w ostatnich latach są one bezwarunkowo przypisane do kategorii trujących grzybów.

Szczególną uwagę należy zwrócić na fakt, że grzyby jadalne można kupić toksyczne właściwości w niekorzystnych warunkach środowiskowych. Rosnące w pobliżu przedsiębiorstw przemysłowych, chemikaliów, szlaków motoryzacyjnych, gdzie występuje uwalnianie substancji toksycznych do wody i atmosfery, grzyby gromadzą się w wysokich stężeniach rtęci, ołowiu, kadmu, innych metali ciężkich, a następnie stają się niebezpieczne dla zdrowia.

Czas rozciągnięty i odległe działanie trucizn grzybów powoduje stopniową klęskę wszystkich systemów organizmów. Pierwsze objawy mogą pojawić się dopiero po 12-14 godzinach. A jeśli nie podejmujesz pilnych środków, tęsknisz za czasem, a następnie po dwóch-trzy dni od momentu zatrucia, leczenie jest niezwykle trudne, a czasami miejmy nadzieję.

Oznaki rosnącej inkrutacji - ból spastyczny wokół brzucha, nudności, indomitable wymioty, częste płynne krzesło. Dla jasnoblastego zatrucia, typowe wymioty typu kawy, mieszanki krwi w kałach podczas cholery podobnej (do 20 - 25 razy dziennie) krzesło, emocje, lęk. Opracowany na tle rosnącej infleksyczności ostrej niewydolności sercowo-naczyniowej dla osób osłabionych dzieci mogą mieć najcięższe konsekwencje.

Co robić

Jeśli nie ma płynnego krzesła, tylko w pierwszych godzinach po zatruciu grzybami, pacjent może dać lekko środek przeczyszczający (jeden łyżka oleju wazeliny lub ropy rycynowej lub nie więcej niż 30-50 mililitrów z 33% roztworu Sulfut Magnesia). Ludzie podatni na niedociągnięcie, dają przeczyszczające małe dawki, aby uniknąć ostrego spadku ciśnienia krwi ze względu na dużą utratę płynu. Zadzwon do doktora.