Jedną z głównych metod zapobiegania rakowi przełyku jest właściwe odżywianie. Nauczni, naukowcy nie zatrzymują badań, próbując dowiedzieć się, jakie produkty są dobre, a co jest złe dla przełyku. Wyniki tych badań - w naszym artykule.
Treść
Francuscy naukowcy zastanawiali się, dlaczego w Normandii częściej chodzi o raka przełyku niż w Burgundii lub w środkowych Pirenejach. W Normandii produkcja mleka i uprawa jabłek jest szeroko rozwinięty, podczas gdy inne regiony bardziej odpowiadają francuskiej tradycji kulturowej i rolnej. Na tej podstawie francuscy naukowcy ustalili następujące czynniki: Głównymi czynnikami ryzyka były nadmierne zużycie masła i wad w diecie gotowanych świeżych ryb, warzyw i owoców. Ponadto mieszkańcy Normandii w dużych ilościach napojów ich ulubionego alkoholowego Calvados (pochodzące z jabłkowego cydru), a z jego gorącym. Naukowcy stwierdzili, że nadmierne zużycie oleju kremowego i zwyczaj picia gorących napojów alkoholowych są potencjalnymi czynnikami ryzyka, które przyczyniają się do raka przełyku.Zbadano także japońscy mężczyzn mieszkających na Hawajach. Prawdopodobieństwo wystąpienia raka przełyku znacznie wzrosło ze wzrostem ich udziału ryżu, alg i tofu w swojej diecie. Wysoki poziom zużycia piwa, win, silnych napojów alkoholowych i alkoholowych w ogóle, z reguły znacznie zwiększa ryzyko choroby. Palacze (w porównaniu do zakazu palenia) Chory rak przełyku trzy razy więcej. Z drugiej strony, konsumpcja dużej ilości owoców skutecznie chroni przed tym rodzajem raka.
W Ameryce Południowej badania przeprowadzono w regionach o wysokim poziomie zachorowalności. Zgadnij, co spowodowało raka przełyku? Bardzo gorące napoje! W szczególności lokalny tradycyjny napój jest rodzajem ziołowej «Kumpel». Mate jest podwójnie niebezpieczny. Nawet zimno przyczynia się do występowania raka przełyku (powód jest nieznany). Ale jeśli pijesz go gorąco, ryzyko choroby raka przełyku wzrasta pięć razy. Jednocześnie zwykła herbata w normalnej temperaturze chroni przed tą chorobą, ale staje się niebezpieczne, jeśli pije go gorąco. Inne czynniki ryzyka obejmują nadmierne zużycie mięsa, soli i tłuszczów zwierzęcych. Jednocześnie codzienne włączenie do diety dużej liczby owoców i warzyw chroni przed rakiem przełyku. Wyważa to, że badanie przeprowadzone w Urugwaju.
Włoscy naukowcy odkryli również, że masło i gorąca zupa zwiększa prawdopodobieństwo raka przełyku, podczas gdy surowe warzywa i cytrusy opierają się na to ryzyko. Kolejne włoskie badanie wykazało, że przyjęcie do organizmu nitrozozwy i mikotoksyn jest czynnikiem ryzyka.
Szwedzcy naukowcy odkryli, że zużycie mniej niż trzech części warzyw i owoców dziennie jest poważnym czynnikiem ryzyka. Studiowali także refluks Gastoforform jako możliwy czynnik ryzyka, który promuje rozwój raka przełyku. A obecnie nie znaleziono połączenia (zaskakujące!).
Badanie przeprowadzone wśród brytyjskich kobiet (których rak kiełbasy jest trzykrotnie częściej niż z innej Europy), dał następujący interesujący wynik; Prawdopodobieństwo uzyskania znacznie wyższych kobiet i tych, którzy jedzą małe owoce. Środek zapobiegawczy jest dzieciom karmienia piersią. W innym badaniu pokazano, że miłośnicy bardzo gorącej herbaty i palaczy są bardziej ryzykowne, aby zachorować z rakiem przełyku, a miłośnicy sałatek warzywnych - mniej.
Chińscy naukowcy prowadzili badanie w Hongkongu i odkryli, że gorące napoje i zupy, warzywa marynowane, wadą w diecie owoców i zielonych warzyw liściastych, alkoholu palenia i nadużywania alkoholu zwiększają prawdopodobieństwo choroby. Badanie przeprowadzone w mieście Jizzyan (Chiny) wykazało, że promowana jest również zbyt gorąca herbata, jedzenie w pośpiechu, spożycie mięsa i tłuszcz zwierzęcych.
W Republice Południowej Afryki sprawdzili niektóre tradycyjne produkty podejrzewane o fakt, że zwiększają ekspozycję raka przełyku. Naukowcy ustalili, że przyczyną jest toast czarne (zwykle uważane za trujące, ale w niektórych regionach, po pełnym dojrzewania, owoce i liści przygotowywane są i zjedzone), fasoli i dyni (wszystkie zawierają «Proteazacja inhibitorów», antycynatyczne substancje). Innym czynnikiem jest palenie tytoniowe.
Wielu pacjentów z rakiem przełyku Eat zwykle zakłóca tę chorobę, zapobiegając procesowi, które korzysta - właściwe odżywianie. Taki pacjenci muszą być podawane przez rurkę, ssane w żołądku; Ta technika jest nazywana «Nutrition». Na szczęście stwierdzono, że ta metoda odżywiania nie różni się od zwykłych, pod warunkiem, że wszystkie elementy diety znajdują się w idealnym współczynniku. W rzeczywistości wielu pacjentów z rakiem przełyku cierpi na niedożywienie ze względu na fakt, że trudno im jeść w zwykły sposób. Konieczne jest dokonywanie specjalnych wysiłków, aby zapewnić pacjenta z dobrym odżywianiem, nawet jeśli trzeba wprowadzić dożylnie składniki odżywcze; Takie jedzenie nazywa się pozajelitą.
Badania przeprowadzone przez metodę kontroli sprawy wykazały, że użyteczne jest spożywanie niektórych składników odżywczych w dużych ilościach, które są obecne w tkance rozpuszczalnej na żywność roślin, beta-karoten, folan (witamina B, znany również jako kwas foliowy i foliowy; synteza genetycznego Materiał komórkowy i tworzenie się czerwonych krwinek) Witaminy C i B6. Cholesterol żywnościowy, tłuszcze spożywcze, białka zwierzęce i witamina B12 zwiększają prawdopodobieństwo choroby. W trakcie kolejnego badania ustalono, że kwas linolowy (olej z klasy Omega-6) zamienia się w prostaglandynę E2, co z kolei «Narusza normalny poziom pH i treści płynu w przełyku, przyczyniając się tym samym do rozwoju raka». Bez względu na to, jak zaskakująco to zjawisko jest charakterystyczne dla diety opartej na kukurydzy (która zawiera wiele kwasu linolowego).
Hiszpańscy naukowcy potwierdzili, że nadużywanie palenia i alkoholu są poważnymi czynnikami ryzyka.
Badania przeprowadzone w Indiach potwierdziły, że rozwój choroby promuje brak organizmu cynku i foliowy (może być wypełniona żywnością warzywną).
Japońscy naukowcy wykazali znaczenie takiego elementu śladowego jak molibden, dla zapobiegania rakowi przełyku. Potrzeba tylko kilku mikrogramów, a on jest obfitości obecny w wielu różnych produktach, zwłaszcza w orzechach. Brak molibdenu jest niezwykle rzadki nawet w tych, którzy jedzą jako Bliski Amerykanin.
Badania amerykańskich naukowców wykazały, że żywność wysokiego kalorii o wysokiej zawartości tłuszczu, wapnia i witaminy A, piwa, mięso zwiększa prawdopodobieństwo raka przełyku, a dieta bogata w owoce i warzywa, to ryzyko zmniejsza się.
A teraz kilka wskazówek na temat organizacji żywności przed i po leczeniu nowotworu raka przełyku.
Chociaż oczekujesz leczenia, musisz spróbować utrzymać dobry poziom żywności, jeśli to konieczne, stosując suplementy odżywcze. Znajdź okazję podczas diagnostyki lub po operacji chirurgicznej, aby odwiedzić dietetyk, aby uzyskać zalecenia. Jeśli uważasz, że nie możesz w ogóle połknąć żywności, należy natychmiast zgłosić to do lekarza.
Jeśli przekazałeś operacji chirurgicznej i okazało się, że gdy operacja nie trzeba usunąć dużej części brzucha, możesz mieć wszystko, co chcesz, gdy tylko lekarz mówi, że możesz zacząć zacząć. Cóż, jeśli szybko zaczniesz jeść twarde jedzenie, pod warunkiem, że nie będzie to duże kawałki, a ty go przeżujesz. Spowoduje to utworzenie naturalnego obciążenia szwu i pomoże zaoszczędzić otwarte prześwit podczas gojenia. Początkowo możesz poczuć strach przed przyjęciem twardym jedzeniem, ale ten strach zmniejszy się, gdy tylko przyzwyczaisz się do normalnego odżywiania. Kiedy jesz, kwasy pojawiają się w żołądku, aby pomóc strawić żywność i może spowodować nieprzyjemne zgagowanie z powodu nowej pozycji żołądka. Możesz także stwierdzić, że jesteś znacznie szybszy niż satysfakcjonujący, ponieważ twój żołądek zmniejszył się, jeśli część go została usunięta. Aby zapobiec tym problemom, lepiej jeść i często, a nie próbować wchłonąć duże posiłki. Również powoli. Możesz potrzebować od czasu do czasu, aby wykluczyć trochę żywności, takich jak owoce, warzywa i zboża, aby poradzić sobie z atakami biegunki, które często występują po operacji.
Jeśli przekazałeś radioterapię lub masz rurkę, prawdopodobnie potrzebujesz miękkiej diety. Unikaj żywności, które może spowodować blokadę rury lub z czego można mieć trudności z połykaniem, takimi jak surowe owoce i warzywa, twarde mięso, stały chleb. Wszelkie sproszkowane suplementy odżywcze powinny być bardzo dokładnie wymieszane. Cóż, jeśli jesteś wolny i wystarczający, aby napić się wystarczająco dużo podczas jedzenia. Jeśli zaczniesz doświadczać trudności z połykającym jedzeniem, być może twoja rurka. Następnie skonsultuj się z lekarzem, aby uzyskać zalecenia.
