Na wiosnę często doświadczamy słabości, zwiększonej zmęczenia, bóle głowy... Pierwsza rzecz przychodzi na myśl - avitaminoza. Ale z nie mniejszym prawdopodobieństwem można założyć, że powodem jest brak jednego z najważniejszych elementów dla osoby - żelazo.
Treść
Rola żelaza w pracy naszego organizmu jest bardzo znacząca. Ten element jest integralną częścią hemoglobiny dostarczającą tlen do każdej komórki naszego ciała. Poziom hemoglobiny bezpośrednio zależy bezpośrednio od ilości żelaza wchodzącego do ciała z żywnością. Hemoglobin przenosi tlen z oddychania narządów do tkanek. Jeśli żelazo nie wystarczy, poziom hemoglobiny zmniejsza się, organy nie otrzymują wystarczającej ilości tlenu, co nieuchronnie wpływa na dobre samopoczucie.
Według niektórych badań medycznych, niedobór niedoboru żelaza w rosyjskich kobietach zdiagnozowano w 90% przypadków! Istnieje kilka głównych przyczyn takiego stanu rzeczy. Po pierwsze, kobiety tracą dużą ilość żelaza podczas ciąży. Po drugie, przedstawiciele pięknej płci są skłonni podążać za swoją postać, uciekając się do diety, które nie zawsze są bezpieczne dla zdrowia, co zwiększa ryzyko zmniejszenia rezerw żelaza w organizmie. Po trzecie, poziom hemoglobiny spada z powodu utraty krwi w krytycznych dniach.
A jeśli ciąża każda rosyjska kobieta doświadcza jednego lub dwa razy w życiu i stała «Posiedzenie» Na dietach, na szczęście jest raczej wyjątkiem od zasad, a następnie krytyczne dni - zjawisko jest regularne. Więc co miesiąc przez kilka dni tracimy żelazo, zakocie anemię.
Żelazo jest wchłaniany tylko w jednym miejscu, w jelicie cienkim, a tylko około 10% jego całkowitej zawartości wyodrębnia się z żywności. Nasza codzienna potrzeba żelaza wynosi 10-20 mg. Wydawałoby się, że liczba jest mała. Ale nie spiesz się, by się radować, ponieważ te miligramy są bardzo trudne do zdobycia i asymilują.
Nawet jeśli jesz sto pięć-permand żelazo paznokci dziennie (co jest 500 razy potrzebą naszego ciała), nie pomoże. Żelazo musi być dostępne do formularza ssącego. Pomóż mu w tym formularzu, przejdź do specjalnych substancji naszego soku żołądkowego. Jednak to tylko żołądek, aby zachorować, ponieważ wchłanianie żelaza pęknie. I w krytycznych dni niskiej hemoglobiny – Zjawisko konwencjonalne, ponieważ nawet zdrowy jelito nie zawsze może nadążyć za naszą potrzebą nowego sprzętu.
W ten sposób najczęstszą niedokrwistość powstaje - niedobór żelaza (niedokrwistość w dosłownym tłumaczeniu «bez krwi» i oznacza zmniejszenie poziomu hemoglobiny we krwi, w przeciwnym razie niedokrwistość). Objawy niedokrwistości zróżnicowane: zmęczenie, zawroty głowy, w ciężkich przypadkach - wysoka szybkość impulsu, niskie ciśnienie, ciężka słabość. Stan ten prowadzi do apatii, do gwałtownego spadku wydajności i aktywności umysłowej, gdy nie ma pragnienia myślenia o sobie i o swojej karierze. A jeśli planujesz poważne sprawy i ważne spotkania? Wyjdź tylko jeden: pozostać «Żelazna Dama» - Konieczne jest zwiększenie hemoglobiny, zwiększając ilość żelaza wchodzącego do ciała.
Normalnie wszystko, czego potrzebujesz do ciała, musi spotkać się z jedzeniem. Prawda, istnieje jeden warunek: musisz w pełni jeść, ale z tym tylko dużymi problemami. Radiant tempo współczesnego życia, zwiększone ładunki, przewlekłe przepracowanie, z reguły, nie pozostawiają już sił na kuchni domowej. Wejdź do domu, szybko przekąskę i zapadnij na kanapę - Oto marzenie, że większość z nas żyje przez cały dzień. Gdzie jest tutaj, aby wziąć siły na czarowniki na kuchence lub zajęcia fitness?
Tak, i branża przemysłu spożywczego i urządzeń gospodarstwa domowego próbują nas spotkać w kierunku. Do naszych usług, kuchenki mikrofalowej i na podczerwień, masa różnych i pięknie zapakowanych półproduktów i produktów ubocznych, które do użycia powinieneś się rozgrzać. W rezultacie taka kuchnia nie różni się już od knajpki fast food.
Nie tylko wartość odżywcza takiej żywności jest czymś więcej niż wątpliwym, ale także ten sam rodzaj takiej diety prowadzi do masy problemów z żołądka, co tylko pogorsza sytuację. Może przynajmniej co drugi dzień, a na weekend i tłumiony, nadal warto spędzać więcej czasu w kuchni? Wtedy przydatne będzie wiedzieć, które produkty zawartość żelaza jest wystarczająco wysoka.
Bardzo dużo żelaza w proszku kakaowym - 14,8 mg na 100 g produktu. Jest mniej w orzechach laskowych, ale także wystarczająco - 3 mg / 100 g. Bogaty w żelaza fasola, mięso, wieprzowina i wołowa wątrowa, soja, groszek, białe świeże grzyby, pietruszka, gryka i płatki owsiane, ziarno pszenicy i chleb żytni, rodzynki. Jak widać, owoce na tej liście są praktycznie nieobecne, co nie jest zaskakujące. W końcu nawet w jabłkach tradycyjnie oferowanych jako źródło żelaza, zawarte jest w dawce tylko 2,2 mg / 100 g. Nawiasem mówiąc, w importowanych jabłkach żelaza może być mniej - tylko około 0,2 mg / 100 g.
Należy przestrzegać krytycznych dni, które jemy, szczególnie uważnie. Jeśli w tym okresie nadal przestrzegać diety do utraty wagi - a większość z nich opiera się na słabej żywności, takiej jak twaróg, jogurty, sałatka, soki owocowe - prawdopodobieństwo zniesienia niedokrwistości z niedoboru żelaza. Próby ograniczenia swojej diety z powodu spadku liczby kalorii może również zakończyć utratę sił i wszystkich innych problemów wymienionych powyżej.
Najciekawszą rzeczą jest to, że nawet stosowanie dużej liczby produktów bogatych w żelazo nie jest jeszcze zbawieniem. Konieczne jest również wziąć pod uwagę jakość nadchodzącego żelaza. Niektóre z jego połączeń są wchłaniane, inne gorsze. Ponadto produkty i elementy żywności w różnych kombinacjach są wchłaniane inaczej. Na przykład stosowanie białek znacznie zwiększa absorpcję żelaza z żywności.
Dlatego w celu zapobiegania i leczenia niedokrwistości powinny być regularnie - a jeszcze bardziej w krytycznych dniach - aby używać chudego mięsa, najlepszej kanaliny. Odzież na nowo może służyć dania z płatków i warzyw. Przydatne do jedzenia bogatych roślin strączkowych: fasoli i grochu - dobre źródła żelaza, obracają je na diecie. Jeśli są je z mięsem o niskiej zawartości tłuszczu, przyczynia się również do lepszej absorpcji żelaza. Inne gruczoły bogate produkty - wątroba, jajka, buraki, szpinak.
Witamina C poprawia również absorpcję żelaza, zwłaszcza zawartego w warzywach, pnachach, owocach i nakrętkach. Jeśli z nimi piszysz szklankę soku pomarańczowego, ilość wyuczonych żelaza może zwiększyć więcej niż 2 razy.
Ale produkty bogate w wapnia zapobiegają wchłanianiu żelaza. Tak więc mleko, ser, twaróg, jogurty można używać oddzielnie od innych żywności. Herbata i kawa z niedokrwistością są przeciwwskazane: Tanina i kofeina zawarta w tych napojach są związane z żelazem, nie pozwalając mu wchłonąć.
Jednak życie jest takie, że nie zawsze jest możliwe, aby poradzić sobie z niedoborem żelaza tylko z racjonalnym odżywianiem. Co robić w tym przypadku? Istnieje wiele leków, które są różne związki z żelaza - chlorek żelaza, siarczan żelaza, żelazny glukonian i t.D. Jednak w niektórych przypadkach ich recepcja może być nieskuteczna. Na przykład, jeśli masz niskie gastryty kwasowości.
Punktem jest to, że strawna forma żelaza jest chlorkiem żelaza ZAKSI, ale może tylko wchodzić do tego formularza tylko w obecności kwasu chlorowodorowego. Pamiętaj o tym, a jeśli cierpisz na tę chorobę, konieczne jest jednocześnie preparaty żelaza z aptecznym kwasem chlorowodorowym (10 kropli na pół stole wody).
Mleko i alkaliczny kwas chlorowodorowy z wodą mineralną jest neutralizowany, więc jeśli piją leki zawierające żelazo, oznacza to zmniejszenie ich wydajności do zera. Ale istnieją substancje, które, wręcz przeciwnie, przyczyniają się do absorpcji żelaza, jest kobalt, bursztynowe i kwasy askorbinowe. Dlatego ma sens, aby wziąć preparaty żelaza jednocześnie z askorbikiem.
Jednak w podejrzeniu jakiejkolwiek choroby przewodu pokarmowego, najlepiej nie radzić sobie z samokrakcyjnością, ale skontaktować się ze specjalistą, który wybierze odpowiednią dietę z niedokrwistością i wyznaczy optymalny sposób leczenia.
