W leczeniu takich pacjentów jest niezwykle ważne, aby przestrzegać właściwego reżimu żywnościowego. Przypisywanie diety, lekarze biorą pod uwagę wieloletnie nawyki na określoną żywność i stan trawienia.
Treść
Niewydolność serca
Konieczne jest regularnie jeść, biorąc jedzenie w małych ilościach, 4—5 razy dziennie. Ostatni posiłek musi być dla 3—4 godziny przed snem. Konieczne jest powoli jeść dobrze żuć. Napój podczas żywności nie powinien. Aby poprawić serce serca, kompozytowe części żywności są wstrzykiwane w niektórych proporcjach. Pacjenci z awarią układu sercowo-naczyniowej muszą jeść nieco mniej niż zdrowi ludzie. W rezultacie korpus pacjenta jest stopniowo uwalniany z zgromadzonego w nim (w wyniku złagodzenia metabolizmu) produktów tłuszczowych, białka i próchnicy węglowodanów; Dyspnea zmniejsza się, poprawia zdrowie, a także pracę serca. Mięso musi być używane w ograniczonej ilości i nie każdego dnia. W zaburzeniach krążenia przeciążenie ciała ma ogromne znaczenie. Odbiór cieczy jest konieczne, więc ograniczone do 3—4 szklanki dziennie.
Obfite picie może być opowieścią do gromadzenia się w organizmie wody i rozwoju obrzęku, skłonność do której podniesienia się choroba serca. Nadmierne stosowanie cieczy prowadzi do prania z korpusu soli mineralnych, witamin, a także przeciążenia serca i nerki. Z niewydolnością serca w tkankach, sól (gotowanie) sól gromadzi się, której przydzielanie z maleje moczu, co przyczynia się do rozwoju obrzęku. Dlatego ilość soli pochłonęła dziennie nie powinna przekraczać 3—5 G. Zmniejszenie zawartości soli w żywności przyczynia się do rozładunku korpusu z cieczy. Pacjenci z sercami najlepiej wykorzystać takie jedzenie, w którym zawartość witamin A, B1 i C.
Aby to zrobić, dieta obejmuje soki owocowe i warzywne, infuzję róży, świeże warzywa, owoce (pomarańcze, cytryny, jabłka Antonovskaya), jagody (truskawki, truskawki, maliny) i gotowe leki witaminowe. Gotowanie warzyw i owoców wynika z zamkniętej tableware, aby lepiej utrzymać witaminy. Danie z surowych warzyw i owoców należy przygotować bezpośrednio przed użyciem. Zabronione jest palenie tytoniu i picie napojów alkoholowych. Pacjenci z niewydolnością serca są potrzebni pożywne, pyszne jedzenie zawierające witaminy i konieczne jest wzięcie jej w małych ilościach.
Kawa i herbata są dozwolone tylko w ograniczonych ilościach i małych porcjach dla każdego odbioru.
Przykładowe menu i ogólne wskazówki
Odżywianie lecznicze nie można zbudować na jednej diecie. W zależności od choroby mają zastosowanie różne reżimy spożywcze. Tak więc, z łagodnym stopniem niewydolności serca, pacjent jest zalecany do diety wąsy (numer tabeli 10). Gdy wyzdrowiejesz i poprawić stan pacjenta, może obejmować w diecie od 3 do 5 g soli. W przyszłości pacjent jest przenoszony do wspólnej tabeli.
Z poważną formą choroby przypisana jest inna dieta (numer tabeli 10a). W diecie Numer 10a obejmuje: 50 g białek, 70 g tłuszczów, 300—350 g węglowodanów i wolnego płynu do 0,5 litra. Produkty zawierają 1500—1900 kalorii, 1—1,5 g soli kucharskiej. Breat breat. Posiłki 7 razy dziennie. Wszystkie dania z tabeli numer 10a są przygotowywane w formie gumy lub kruszonej. W niektórych przypadkach (odporny na duży obrzęk, wodę żołądkową i t. D.) Lekarz zaleca zmodyfikowaną dietę Karela lub wprowadza tzw «Dni rozładowywania». Najlepsze ze wszystkich, dieta owocowa nadaje się do tego celu (1,5 kg jabłek dziennie).
Dni rozładunku spędzają raz w tygodniu; Nie można ich używać wyczerpanych i słabych pacjentów. Po ulepszeniu stanu pacjenta (obrzęk i duszność znikną), pacjent jest przetłumaczony z tabeli 10a na tabeli nr 10, w której pacjent otrzymuje dzień 75—80 g białka, 65—70 g tłuszcze, 400—450 g węglowodanów. Produkty stołowe Numer 10 zawiera 2500—2800 kalorii. Pełny stół. Pacjent znaleziony na takiej diecie otrzymuje wystarczającą ilość soli mineralnych, włókna roślinnego i witamin. Zawartość soli tabeli w produktach nie przekracza 1,5 g. Podczas gotowania naczyń soli nie jest dodawany. Breat breat. Jedzenie 6 razy dziennie. Bezpłatny płyn — 0,8 l za dzień. Normalna przetwarzanie żywności.Ponieważ jedzenie jest przygotowywane bez soli, można dodać ocet, kwas cytrynowy, cytrynę, cebula, aby poprawić jakość smaku, cynamonu, dżemu, cukru.
Dieta Keliel
Dieta Karela działa dobrze na pacjenta w ciężkim etapie niewydolności serca (zwłaszcza z wadami serca): szybciej obrzęk i zmniejsza podwładza klatki piersiowej i jamy brzusznej. Jest zbudowany na wprowadzeniu nie ponad 1 l cieczy (3—5 szklanek mleka) dla 8—10 przyjęć w ciągu dnia, z stopniowym dodatkiem solidnej żywności, tak że przez trzeci tydzień już daje chleb, jajko, prospathious, warzywa, ziemniaki, mięso. W przyszłości pacjent jest tłumaczony na dietę nr 10a. Pacjenci z miażdżycy w etapie niewydolności serca są zalecane 2/3 diety żywnościowej zdrowej osoby, z wyjątkiem produktów zawierających cholesterol i witaminę D (wątroba, nerki, odmiany tłuszczowe ryb, żółtka, mózgów, wieprzowiny). Stół kalorii — Nie ponad 2700 kalorii. Środki spożywcze są zalecane bogate w substancje lipotropowe (cholina, metionina), które są wiele w twarogu i owsiane.
Dieta rozwiązywanie i odpowiednio tabela nr 10 lub nr 10a o ograniczeniu cieczy, w zależności od stopnia awarii sercowo-naczyniowej (światło lub ciężkie).
Numer tabeli 10
Wszystkie dania są przygotowane bez soli. Całkowita kwota 1,5 l płynu, wolna — 0,8 L. Biały chleb bez soli 250 g, Sahara 30 g (przez cały dzień).
Godzina ósma
- Olej 10 G,
- Mleko Semolina, Wipheat gryki lub owsianka ryżowa (ryż 50 g, mleko 100 g, cukier 5 g).
- Omlet jajowy lub omlet parowy z jednego jajka lub twarogu z kwaśną śmietaną (twaróg 75 g, kwaśny kremowy 20 g).
- Kieliszek herbaty z jabłkiem lub pół szklanką herbaty z mlekiem lub herbatą z dżemem.
Godzina jedenasta
- Marchewka ziemna (lub rzepa) z kwaśną śmietaną (marchewka 100 g, kwaśny krem 10 g). Możesz także dać surowe jabłko (100 g) lub suszone przez suszone morele (30 g) lub marmoladę z marchewek i jabłek.
14 godzin
- Borszcz wegetariański (pół-Natal) lub: Zupa owocowa z grzankami; Ryżowa zupa wegetariańska z cytryną, słodki; Zupa barowa z ziemniakami i śmietaną — 200 g (beczki Biszy 30 g, ziemniaki — 50 g, gotowany łuk 10 g, kwaśny kremowy 20 g).
- Mięso z grilla 100 g. Mięso musi być wstępnie zarezerwowane, a następnie smażyć w piekarniku, jest to możliwe z cebulą (olej 5 g) lub: gotowane mięso w sosie z warzywami, gotowanym pieczone mięso, BEF Stroganov.
- Kissel mleka (mleko 150 g, mąka ziemniaczana 7 g, cukier 15 g, Vanillina do smaku) lub: Apple Puree 100 g; surowe jabłko 100 g; Pracował ścinanie 50 g.
16 godzin
- Rosehip rosehip 100 g (cukier od norm).
- Świeże jabłko 50 g lub: Jednorazowe śliwki 50 g; Pracował suszone owoce 50 g.
19 godzin
- Twaróg z mlekiem (twaróg 75 g, mleko 50 g). Mleko można zastąpić śmietaną lub: jajkiem «w torbie»; Kurki z kwaśną śmietaną.
- Gotowany makaron z masłem lub: kotletami ziemniaków z śliwkami; Buraki z jabłkami na parze w śmietanie; Kotletki marchwi z kruszonymi bułkami, posiekane owoce (marchew 200 g, semolina kasza 15 g, mleko 50 g, cukier 5 g, suszone owoce 30 g, cukier 5 g, olej 10 g).
- Pełne herbaty z mlekiem (mleko 50 g, cukier 10 g) lub pół szklanki mleka z cukrem.
W nocy
- Pełna filiżankę herbaty z mlekiem lub połowa mleka.
Numer tabeli 10a
Wszystkie dania są gotowane w zgniecionej formie bez soli. Całkowita ilość cieczy nie jest więcej niż 1 l, wolny płyn do 0,5 l. Sahara 30 g, biały chleb niementyczny 150 g (przez cały dzień).
Godzina ósma
- Olej 10 G.
- Owsianka ryżu mlecznego (ryż 50 g, mleko 100 g, cukier 5 g, olej 5 g) lub: Manna owsianka, gryka, proso z rodzynkami.
Godzina jedenasta
- Jajko SKEYKA lub: Steam Oslet z jednego jajka; Twaróg z kwaśną śmietaną (twaróg 50 g, kwaśny kremowy 20 g).
- Byrgy wzrósł 100 g (cukier 10 g) lub: surowe jabłko startowe (100 g) z cukrem; Sok z marchwi (100 g).
14 godzin
- Mięso drobno posiekane lub: suflet mięsny parowej; mięso parowe klopsiki; Cutlet mięsa parowego (mięso 50 g, biały pieczywo do pudełka pieczywa 10 g z normą, olej 5 g).
- Ziemniaki ziemniaczane 100 g (ziemniaki 100 g, mleko 25 g, olej 5 g) lub: puree warzyw; owsianka marchwi lub dyni.
- Kissel Mleko (mleko 100 g, mąka ziemniaczana 5 g, cukier 10 g) lub: z żurawiny, czarnej porzeczki lub puree jabłka.
16 godzin
- Wysuszone napięte owoce lub śliwki z cukrem bez cieczy (owoce 30 g, cukier 15 g).
19 godzin
- Kotlety ziemniaczane z suszonymi morelami lub: Suflet z zielonym groszkiem; Cutlets z Semoliny z Prunes; Cutlets z wytrzeć marchwi (marchewki 100 g, suszone owoce 15 g, mleko 25 g, olej 5 g, semoliny zboża 8 g, cukier 5 g, cukier 3 g).
- Chata ser wcierany cukrem (twaróg 75 g, cukier 10 g) lub: jajko SKEYKA; twarożek; Pierogi z kwaśną śmietaną.
21 godzin
- Gorące mleko 100 g (połowa.
W nocy
- Bulion róży (100 g lub pół komory) z glukozą (20 g).
Stosowanie odżywiania terapeutycznego w domu może być kierowany przez lekarza. Tylko w tym przypadku może skorzystać. Lekarz ma wszystko konieczne, aby dokładnie ustalić charakter i stopień choroby oraz przepisać pełną gamę leczenia, w tym diety. Oprócz diety lekarz może przepisać pacjenta do przywrócenia leczenia serca i narkotyków.
