Właściwe odżywianie - Zobowiązanie zdrowia. I jak jeść, gdy Goug? O diecie polecanej przez lekarzy produktów i przybliżone menu czytane w artykule.
Treść
Dieta z pod
zgadzać
Z pierwszym dopasowaniem lub zaostrzeniem dnie, przede wszystkim konieczne jest całkowite wyeliminowanie bulion mięsnych i rybnych z diety, zupy, odmian tłuszczowych ryb i mięsa, mięsa młodych zwierząt, organy wewnętrznych zwierząt i ptaków, idź Przeważnie na płynnej żywności (mleko, wyroby kwasu mlekowego, kompotów, kisin, soków warzywnych i owocowych; szczególnie pokazane soki cytrusowe, zupy warzywne, ciekłe kszczrywy).
Pamiętaj, że musisz pić więcej płynów niż zwykle (całkowita objętość płynu powinna wynosić około 2 litrów, jeśli nie ma przeciwwskazań z układu sercowo-naczyniowego). Zaleca się wodę terapeutyczną i stołową z reakcją alkaliczną: «Slavyanovskaya», «Smirnovskaya», «Novoterskaya», «Borjomi».
Delikatna dieta jest wykazana pacjentowi również dlatego, że w wyniku intensywnej terapii leku, zaburzenia jelita (zjawiska dyspeptyczne) często występują.
Nie powinno być zrelaksowane w okresach tłumienia choroby: Jeden, który przynajmniej kiedykolwiek doświadczył ataku dnoun, wie, czym jest jego piekielny ból, a zatem lepiej jest podążać za swoim odżywianiem - dną, niestety jest chorobą przewlekłą .
Dania mięsne i rybne są pożądane, aby używać nie więcej niż dwa razy w tygodniu, a tylko w gotowanej formie. A białka zwierzęce najlepiej wypełnić z powodu mleka i produktów mlecznych o zmniejszonej tłuszczu.
Jednym ze sposobów zwalczania zaostrzania dnie jest tak zwany templetowanie organizmu ze względu na wykorzystanie produktów promujących zmianę równowagi kwasowo-alkalicznej w kierunku alkaliczności. Mogą to być soki cytrusowe, które pomimo kwaśnego smaku zmieniają równowagę w kierunku Alkali; Wody mineralne alkaliczne, herbata zielona i ziołowa, różne mors, warzywa i soki owocowe, kvass. Tryb zasilania powinien być ułamkowy, 4-5 razy dziennie, w tym w odstępach między posiłkami, obfity napój.
Zalecane produkty i naczynia
Produkty chleba i mąki: Chleb pszenicy i żytni, lavash, pita, makaron z mąki pszenicy stałe odmiany, herbatniki. Produkty z ciasta kości i francuskiego.
Mięso i ptak: Odmiany bez tłuszczu, 1–2 razy w tygodniu w gotowanej formie. Wrzący mięso i ptak prowadzi do przejścia do rosowca do 50% purynów zawartych w produktach *.
Ryba: Odmiany bez tłuszczu, 1–2 razy w tygodniu (Pike Perch, Pike, Sea Bass, Poltai).
Mleczarnia: Niskie mleko tłuszczowe, nisko tkaniny i twaróg, naczynia z twarogu, odmiany o niskiej zawartości tłuszczu sera.
Jajka: Dwa jaja tygodniowo w każdej formie kulinarnej.
Tłuszcze: oleje roślinne – Oliwa, kukurydza, słonecznik (0,5 łyżki na dzień), kawałek masła (rozmiar nieprzekraczający nakrętki leśnej; dziennie).
Croes: gryka, ryż, proso, owsiane.
Warzywa: W każdym przetwórstwie kulinarnym, z wyjątkiem grochu, fasoli, szczawu, szpinaku, kalafiora. Ograniczone zużycie warzyw soli fizjologicznej. Marynaty są wykluczone.
Zupy: Warzywo, nabiał, owoce.
Owoce: Różnorodny, ale malinowy i fig.
Pacjenci z nadmiaru ciała muszą pamiętać zawartość wysokiej kalorii winogron i melona. W obszarze Jeszcze nie jest zalecane do jedzenia: wątroby, nerki, młodych zwierząt, mięsa przysmaków, mięso w puszkach, tłuste, słone, wędzone ryby, ryby w puszkach, kurczak, buliony grzybowe, rośliny strączkowe, szczaw, szpinak, kalafior, malinka, fig, Czekolada, kakao, silna herbata i kawa. 
Zawartość purina w 100 g żywności
Wysoki (150-1000 mg): Kurczaki, cielęcina, wątroba, nerki, język, butele mięsne, sardynki, sardele, sprężyny, wędzone.
Umiarkowane (50-150 mg): mięso, ryby, mózgi, surowa wieprzowina, małże, kraby, fasola, groch, soja, kalafior, szpinak, szczaw, grzyby.
Niski (0-15 mg): mleko, ser, jajka, kawior ryb, chleb, zboża, orzechy, miód, warzywa, owoce.
Również z nadwagą, przydatne jest zorganizowanie dni rozładunku za pomocą diety kontrastowej o niskich purychach, na przykład, takich jak chaura-kefir (400 g niskotłuszczowego twarogu i 500 g niskotłuszczowej kefir), mleczarni lub kefir) (1,2 l za dzień), warzywo (1,5 kg warzyw w dowolnym zestawie, z wyłączeniem zabronione), owoce (1,5 kg jabłek i pomarańczy), jeśli nie ma przeciwwskazań.
Jednak leczenie głodu z takimi pacjentami jest przeciwwskazane. Pościel do wywagi już w pierwszych dniach prowadzi do wzrostu stężenia kwasu moczowego we krwi, a następnie rozwój walki.
Poniżej znajduje się przybliżona jednodniowa menu o zmniejszonej wartości energetycznej dla pacjenta cierpiąca na dną i ma nadmierną masę ciała.
Przykładowe menu dla chorych dno
Pierwsze śniadanie: Cassered zapiekanka, burak i jabłka sałatka z olejem roślinnym, herbata mleczna.
Obiad: Orange, Banana.
Kolacja: Booshche Wegetariańska z kwaśną śmietaną 10% Ciężarstwem, Bran Chleb (1 sztuka), Zaznacz ziemniaczany, Jelly Fruit Soice, Zielona herbata.
Osoba popołudniowa: Szkło 1% Kefir, dwa bochenek «Elizabeth» Z dżemem owocowym.
Kolacja: Makaron z targowanym serem (zredukowany tłuszcz), beijing kapusta sałatka ze świeżym ogórkiem i pomidorem, zapinany na olej roślinny, herbata cytrynowa.
Zintegrowane stosowanie terapii dietetycznej i lekowej, terapeutycznego wykształcenia fizycznego i fizjoterapii pozwala nam osiągnąć ulgę ataku dnie lub osłabienia, a także zmniejszyć częstotliwość zaostrzeń choroby i poprawić funkcję silnika złączy.
* Purina – Złożone związki zawierające azot organiczny struktury cyklicznej, znajdującej się w organizmie zwierząt jako produkt metabolizmu, a także w niektórych roślinach.
