Właściwe odżywianie w starym wieku - zastaw dobre samopoczucie

Treść

  • Często ogląda wagę
  • Białka tłuszcze węglowodany
  • Nie zaniedbuj gotowania


  • Starzenie się jest naturalnym procesem biologicznym, który trwa od narodzin osoby do końca życia, który ma wpływ nie tylko dziedziczni czynniki genetyczne, ale także czynniki przyrody zewnętrznej i wewnętrznej.

    Badania Ostatnie dziesięciolecia wykazały, że nastąpił spadek liczby zgonów w wyniku naruszenia aktywności serca i mózgu ze względu na przywrócenie reżimu energetycznego, ograniczenie palenia, zmniejszenie masy ciała, zapobieganie otyłości związaną z niepozorne zużycie tłuszczów i węglowodanów (zwłaszcza cukru).


    Często ogląda wagę

    Wyróżnione jedzenie powinno być zróżnicowane, łatwo przyjazne, biologicznie cenne, ale w porównaniu do żywności młodych ludzi energicznie mniej cennych. Dieta musi zawierać wystarczającą ilość białek, witamin i soli, zwłaszcza wapnia, potasu i żelaza.

    Starsi ludzie powinni być bardziej powszechniom i stopniowo: 4-5 razy dziennie. Podczas gotowania należy pamiętać o stanie zębów i organów trawiennych. Nigdy nie przejadaj się. Codzienna zawartość kalorii żywności powinna wynosić 2000-2400 kcal, w zależności od aktywności fizycznej osoby. W przypadku nadmiaru masy ciała stawka ta musi być nawet niższa.

    Wskazane jest monitorowanie wagi i podejmowania środków w celu normalizacji. Dzień zużycie tłuszczów należy zmniejszyć do 60-70 g. Nie zapomnij o ukrytym tłuszczem w wieprzowinie, nie jedz smażonego jedzenia, ogranicz konsumpcję żółtka jaj. Żółtka powinny jeść nie więcej niż 2 razy w tygodniu.


    Białka tłuszcze węglowodany

    Właściwe odżywianie w starym wieku - zastaw dobre samopoczucieLepiej jeść wysokiej jakości olejki roślinne (słonecznik, kukurydza, soja), która przyczynia się do zmniejszenia cholesterolu we krwi, co jest zapobieganiem przedwczesnym starzeniu się statków. Jednocześnie ze spadkiem tłuszczów konieczne jest zwiększenie zużycia białek, głównie zwierząt. Szybkość konsumpcji białek na 1 kg masy ciała 1,2-1,3 g, t. MI. Dla mężczyzn 85 g, a dla kobiet 75 g dziennie.

    Wystarczająca ilość białek stosowanych zapobiega zmniejszeniu tkanek mięśniowych, a tym samym - przedwczesne starzenie się. Menu częściej powinno obejmować takie jak produkty, takie jak mięso o niskiej zawartości tłuszczu, twarogu, sery, mleko i fermentowane produkty mleczne; Starszy biali jaj może jeść w nieograniczonych ilościach. 300 g mleka dziennie zapewnia wystarczającą ilość wapnia, aby zapobiec złamaniom kości.

    Powinien ograniczyć zużycie cukru i skoncentrowanych słodkich naczyń, słodkich napojów. Starsi mężczyźni powinni spożywać około 335 g węglowodanów dziennie, kobiety - 280 g. Są lepsze warzywa i owoce na słodycze, ponieważ włókno zawiera w nich przyczynia się do perystaltyki jelitowej, a witamina C rozbija cholesterol na kwasy żółciowe. Ciało zależy również z warzyw i soli mineralnych, takich jak potas, w których ludzie z chorobami sercowo-naczyniowymi i tym, którzy przyjmują leki, są szczególnie potrzebne. Cenne źródło witaminy C i potasu jest ziemniaki, które powinny być preferowane do zbierania i makaronu.


    Nie zaniedbuj gotowania

    Warunki gospodarcze i społeczne wpływają na odżywianie ludzkie. Wiadomo, że mieszka samotnie i zjada jeden, żywi się źle.

    Starszy ma tendencję do niedbale traktowania ich odżywiania. Zwykle nie lubią przygotowywać się na świeżym jedzeniu, a to jest podstawa odpowiedniego odżywiania. Produkty cukru i mąki są bardzo często podstawą codziennej diety osób starszych. Kolejny błąd jest bardziej niż przypuszczalny, zużycie chleba.

    Nie przygotuj jedzenie na kilka dni przed sobą. Starsze menu powinno naprzemienne naczynia mięsne, mąki i warzyw, które muszą wzajemnie uzupełniać, aby zaspokoić biologiczne potrzeby osoby.

    Podczas choroby starsza osoba musi trzymać się pewnej diety. Opracowanie menu dla osób starszych wymaga połączenia wymagań medycznych z prawdziwymi ludzkimi możliwościami. Niektórzy starsi ludzie nie doświadczają trudności z trawieniem, inni powinni jeść bardzo ostrożnie, przestrzegając łagodnej diety, dostosowywać żywność do ich chorób, stan zębów, czasami uwzględniają spadek wrażeń smakowych i pachnących.