Sekrety długowieczności japońskich mędrców

zawartość

  • Niektóre dane
  • Miasto stulatków
  • Proste zasady dotyczące żywności
  • styl życia


  • Japonia jest słusznie nazywany ziemi sznurami wątroby. Starsi ludzie nie tylko żyją dłużej niż ktokolwiek na świecie - w starszym wieku, zachowują aktywność społeczną, trzeźwy umysł i nie pozostawiać z możliwością cieszyć się życiem. Obecnie w Japonii istnieje ponad 20 tysięcy osób, które urodziły się w XIX wieku. Jaki jest sekret długowieczności Japończyków?


    Niektóre dane

    Sekrety długowieczności japońskich mędrcówWedług Światowej Organizacji Zdrowia,średnia długość życia mieszkańców Japonii - 82 lat (mężczyźni - 79 lat, kobiety - 86). Kobiety stanowią znaczną część japońskich stulatków - 85,4%. Osoby starsze niż 65 stanowią 20% populacji Japonii (to jest najwyższy na świecie odsetek osób w podeszłym wieku), natomiast dzieci - tylko 15%. W momencie przejścia na emeryturę przeciętny Japończyk otrzymuje około dwóch tysięcy dolarów miesięcznie i godnej konto bankowe. I supermarketów i restauracji w Japonii zbudowali unikalną strategię biznesową, a nie koncentruje się na młodych i dojrzałych i starszych klientów. Najczęstszymi zainteresowania emeryci - ta podróż, często egzotycznych, a nawet ekstremalne. Narciarz Keizo Miura niedawno obchodził swoje setne urodziny zejście z wysokości 3000 metrów. Jego rodak Tama Watanabe przy 63 stał stary góral, wspiąć się na Mount Everest. 11 japońskich seniorów (szef grupy 78 lat) przez 73 dni pieszo przeszedł przez "pustynię śmierci" Taklamakan. Żeglarz Minoru Saito od 70 lat przygotowuje się do rejsu dookoła świata bez zaproszenia portu. 92-letni lekarz Shigeaki Hinohara nawet stworzył "Stowarzyszenie nowy stary". Jej celem - aby złożyć ciekawe i sensowne życie tych, którzy mają powyżej 75.


    Miasto stulatków

    Pomimo zacofania gospodarki prefekturze zaOkinawa, na jego terytorium jest domem dla największej liczby stulatków na świecie. W centrum Okinawa, w dużym domu towarowym, jest tablica, na której napis głosi: ". Okinawę - stolica najstarszy starego" "Land of the Immortals" nazywano w dawnych legend o tej wyspie. I nic dziwnego - bo w Okinawa jest domem dla około 500 osób, ponad 100 lat, czyli o 35 na sto tysięcy ... Średni wiek mężczyzn Okinawy osiągnie 90.1 lat, kobiet - 93,2 lat.

    Charakter miejscowej ludności - elastyczne,wyrażanie silnych emocji nie zostanie zaakceptowana, tempo życia spokojnego i mierzone. Okinawy znane są prawie całkowitym braku depresji, mają niskie ryzyko udaru i zawału serca, nowotworów, osteoporozy, choroby Alzheimera. Lata badań wykazały, że w oparciu o długowieczności z Okinawy - właściwego odżywiania i zdrowego stylu życia. Dużą popularnością cieszy się tu ten rodzaj sztuki walki takie jak karate. W rzeczywistości, jest to mieszanka tradycyjnego kung fu z Okinawy widzenia sztuk walki.


    Proste zasady dotyczące żywności

    Tym samym pokarmem Okinawy stulatków? W diecie - niewielka ilość pożywienia. Średnio jedzą owoce i warzywa za czasów dniu 7, produktów sojowych, 2 razy dziennie. Kilka razy w tygodniu - ryby i chleb, a przynajmniej - mięso i produkty mleczne. Zatem, ich dieta jest niskokaloryczna i dużo owoców.

    Sekrety długowieczności japońskich mędrcówWspólną cechą japońskich stulatków - Braknadwagę. Po tym wszystkim, otyłość zwiększa się obciążenie serca oraz zwiększa ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Nie w naszej mocy, aby zmienić, takie jak klimat. Tryb i zweryfikować własną dietę, jesteśmy zdolni. Więc bierzemy pod stulatków naszym doświadczeniu kraju. Japończycy jedzą ryby więcej niż ktokolwiek inny na świecie - co najmniej 200 gramów dziennie. Ryby, owoce morza, białka roślinne (soja) zamiast mięsa i tłuszczów zwierzęcych, produkty pełnoziarniste, ryż na parze zamiast zakwasie chleb, lokalne warzywa i owoce zamiast importowanych, importowane z innych stref klimatycznych ... Japończycy wolą warzywa jasny zielony lub jasny kolor pomarańczowy - sałata, szpinak, marchew. Japońska kuchnia jest zasadniczo wolna od jagnięciny i wołowiny i produktów, które przeszły obróbkę termiczną mlecznych. Dziś i na Zachodzie, wielu fanów makrobiotyki - nowoczesna interpretacja tradycyjnej japońskiej diety.

    Potrawy z ryb w Japonii są bardzo zróżnicowane: od rafinowanego o delikatnym smaku, do nieznośnego smrodu zepsutej ryby. Cienkie plasterki soczyste plastry surowego tuńczyka, stosowanych w sushi i sashimi. Dzwoniący drżeć wewnątrz i kalmary mięsa we własnym soku i soli, które są podawane jako przekąskę do alkoholu. Obliczona wyłącznie na brzuchu japońskiej potrawy suszone, a następnie smażone ryby, której tak bardzo, że jest trzymany w domu przez trzy miesiące smród.

    Warzywa: pędy bambusa, łopian, kapusta pekińska, kukurydza, Japońska rzodkiew, bakłażan, grzyby, soja i słodkie ziemniaki. Warzywa, które są zebrane w górach ", ascetów czosnek", pędy bambusa i paproci. Owoce: jabłka, persimmons, mandarynki. Zboża: ryż, gryka. Produkty sojowe: tofu, miso i sos sojowy. Algi są bogate w antyoksydanty i minerały. Zielona herbata jest znane z właściwości przeciwutleniających, które zapobiegają szereg nowotworów. Marynowany imbir, sezam, wasabi (japoński musztardowy). Dashi, wykonane z wodorostów i suszonych bonito. Eksperci twierdzą, że taka dieta jest prawie idealny, ponieważ jest bogata w niezbędne substancje, a nie prowadzi do nadmiernej masy ciała. W tym samym czasie, nie jest wystarczająca do spalania węglowodanów w komórkach tłuszczowych.


    styl życia

    Oprócz zbilansowanej diety, w celu poprawypotrzebna jest jakość i przedłużenie życia, zgodnie z samych Japończyków, umiarkowana aktywność fizyczna, dobrych stosunków w rodzinie ... i cel w życiu. W Japonii, to wyrażenie jest nawet moje słowo - ikigai.

    Sekrety długowieczności japońskich mędrcówPięć wspólnych nawyki stulatków w wieku 100 lat.

    • Stulatków nie "hara hachi bu", co przekłada się z japońskiego jako "jeść, dopóki nie nasycić". Oznacza to, że wyjdzie z tabeli trochę głodna: żołądek powinien być wypełniony tylko 80%
    • Jedzą głównie roślin niskotłuszczowej diety, zioła, zboża, produkty mleczne. W Japonii wolą ryż, owoce morza i warzywa w każdej postaci
    • Nie pali i nie mają innych złych nawyków
    • Prowadzić aktywny tryb życia lub zajęty pracą ręczną rolnicze
    • Żyją w zalesionym terenie górzystym

    Kilka japońskie tajemnice długowieczności, który jest do przyjęcia:

    • wykonać ćwiczenia
    • więcej snu
    • cieszyć się życiem

    Po prostu coś i wszystko.

    Zostaw odpowiedź