Prawidłowe odżywianie w podeszłym wieku - klucz do dobrego zdrowia

zawartość

  • Są to często i oglądać masę
  • Białka, tłuszcze, węglowodany
  • Nie zaniedbuj gotowania


  • Starzenie się - naturalny proces biologiczny,trwa od urodzenia aż do końca swego życia, które wpływają nie tylko odziedziczył czynniki genetyczne, ale także czynniki natury zewnętrznej i wewnętrznej.

    Badania przeprowadzone w ostatnich dziesięcioleciach wykazały, żezmniejszyło liczbę śmierci z powodu choroby serca i aktywności mózgu w związku z przywróceniem diety, ograniczenie palenia, utratę wagi, zapobiegania otyłości związanej z nadmiernym spożyciem tłuszczu i węglowodanów (szczególnie cukru).


    Są to często i oglądać masę

    Żywność starszych powinny być zróżnicowane,lekkostrawne i biologicznie cenne, ale w porównaniu z jedzeniem młodzieży energetycznie mniej wartościowych. Dieta powinna zawierać wystarczającą ilość białka, witaminy i sole, zwłaszcza wapnia, potasu i żelaza.

    Starsi ludzie powinni jeść często i mało: 4-5 razy dziennie. Podczas gotowania, należy pamiętać o kondycję zębów i układu trawiennego. Nigdy nie przejadać. Dzienna stawka kalorii powinno być 2000-2400 kalorii w zależności od aktywności fizycznej. W przypadku nadwagi, kurs ten powinien być jeszcze niższe.

    Wskazane jest, aby kontrolować swoją wagę i podjąćśrodki, aby ją znormalizować. Pełna spożycie tłuszczu powinno być zredukowana do 60-70 g Nie zapomnij ukryty tłuszcz wieprzowina, nie jeść smażonych potraw, ograniczyć spożycie żółtkiem. Żółtka należy jeść nie więcej niż 2 razy w tygodniu.


    Białka, tłuszcze, węglowodany

    Prawidłowe odżywianie w podeszłym wieku - klucz do dobrego zdrowiaLepiej jedzenia wysokiej jakościoleje roślinne (słonecznikowy, kukurydziany, sojowy), które pomagają obniżyć poziom cholesterolu we krwi, która jest profilaktyka przedwczesnego starzenia się. naczyń Jednocześnie ze zmniejszeniem tłuszczu jest konieczne zwiększenie spożycia białka, głównie zwierząt. Normalne spożycie białka na 1 kg masy ciała 1,2-1,3 g, mp. E. 85 g dla samców i 75 samic g na dzień.

    Wystarczająca ilość białka spożywaneZapobiega zmniejszenie objętości tkanki mięśniowej, a tym samym - do przedwczesnego starzenia się skóry. Menu powinno zawierać większości produktów spożywczych, takich jak chude mięso, twaróg, ser, mleko i przetwory mleczne; jajka osoba starsza może jeść w nieograniczonych ilościach. 300 gramów mleka dziennie zapewniają wystarczającą wapniowym zapobieganiu złamaniom kości.

    spożycie cukru powinno być ograniczone istężone słodkie przekąski, słodkie napoje. Starsi ludzie powinni spożywać codziennie około 335 gramów węglowodanów, kobiety - 280, co słodkie jest lepiej jeść warzywa i owoce, ponieważ zawierają błonnik pomaga perystaltykę jelit, a witamina C rozkłada się cholesterolu w kwasy żółciowe. Ciało staje się również sole mineralne i roślinne, takie jak potas, które szczególnie potrzebują ludzi z chorobami układu krążenia i pacjentów przyjmujących leki. Cennym źródłem witaminy C i potasu są ziemniaki, które powinny być preferowane do ryżu i makaronu.


    Nie zaniedbuj gotowania

    W żywieniu człowieka są pod wpływem warunków ekonomicznych i społecznych. Wiemy, kto mieszka sama i zjada sam, on je źle.

    Starsi ludzie za zaniedbanie trendutraktują swoją dietę. Zwykle nie lubią gotować własne świeżej żywności, a to jest podstawą dobrego odżywiania. Produkty cukru i mąki bardzo często są podstawą codziennej diecie osób starszych. Innym błędem - więcej niż oczekiwano, spożywanie chleba.

    Nie przygotować jedzenie na kilka dni wcześniej. Osoby starsze osoby muszą dania mięsne, chleb, dań z warzyw, które powinny się wzajemnie uzupełniać w celu zaspokojenia potrzeb biologicznych człowieka przemian.

    Podczas choroby starsza osoba powinnaśledzić pewien diety. Sporządzenie menu dla osób starszych wymaga połączenia roszczeń medycznych z rzeczywistymi możliwościami człowieka. Niektórzy starsi ludzie nie doświadczają trudności w trawieniu, podczas gdy inni muszą jeść bardzo ostrożnie, zachowując dietę oszczędzające, żywności nadające się do swojej choroby, stanu zębów, czasami uwzględniają spadek poczucia smaku i zapachu.

    Zostaw odpowiedź