Przydatne właściwości Kombucha

Ta słodko-kwaśny napój zyskał wielewielbicieli w Rosji, w Europie i Ameryce, z połowy 20 wieku. Najczęściej nazwano - Kombucha jak liście herbaty stosowane do przygotowania wlewów. Jednak nazwali go i mandżurski Grzyb, Grzyb Wołgi.

В Европе чайный гриб называют комбуча. А в Японии ко тя киноко. Есть версия, что распространился этот напиток по России и Европе после русско-японской войны (1905 г.) Но в Китае и Японии известен он с глубокой древности. В древнейших письменных источниках мудрые китайцы называли напиток из чайного гриба «Эликсиром бессмертия и здоровья». Заинтересовались составом этого продукта и европейские учёные в 1964 году. Многочисленные исследования выявили много интересного. наш сайт подробно расскажет о том, как правильно приготовить настои из чайного гриба, как их употребить, получив максимальную пользу, и, конечно, рассмотрим состав этого продукта.

Co to jest Kombucha

Oto Kombucha.

zielona herbata, napar z herbaty grzyba, kosmetyki naturalne, właściwości Kombucha herbaty Kombucha

zielona herbata, napar z herbaty grzyba, kosmetyki naturalne, właściwości Kombucha herbaty Kombucha

To wygląda jak meduzy. I naukowe nazwisko - meduzomitset (Medusomyces Gisevi). W rzeczywistości, Kombucha - ogromna kolonia mikroorganizmów. Zasadniczo cohabit drożdże i bakterie kwasu octowego. Drożdże przetwarzane cukru w ​​etanol i dwutlenek węgla. Acetobacters recyklingu kwas octowy w alkoholu. W wyniku tych przemian chemicznych okazuje znane wielu z jego dzieciństwa, lekko gazowany napój o słodko-kwaśnym smaku.

Биохимический состав этого напитка уникален. Витамины, важные ферменты, органические и неорганические соединения, комплексно действующие на организм, позволяют смело назвать чайный гриб «домашней аптекой» Интересно антимикробное действие чайного гриба. Научно доказано, что в настое чайного гриба образуется ценнейший природный антибиотик - мидузин. К нему чувствительны такие бактерии, как стафилококки, стрептококки, пневмококки. Мидузин, справляясь с инфекцией, не снижает иммунитет. Благодаря чему, лучше всего проявляет себя именно при лечении хронических процессов. При острых инфекциях бактериального характера настой чайного гриба используйте в комплексе с лекарственными средствами.

Кислоты, входящие в состав чайного гриба: молочная, уксусная, лимонная, глюконовая, койевая, яблочная, поддерживают баланс кишечной микрофлоры. Известное заболевание – dysbioza - Skutecznie leczonych wlewu herbata grzyba.

Wyliczanie użyteczne właściwości produktu,Należy zauważyć, złożone działanie witaminy i enzymy. Szczególnie bogate wlew grzyba herbaty w witaminy B, oprócz tego że są witaminy C, P, witaminy D. Ponieważ są związki organiczne, które są najbardziej przyswajane przez naszego ciała.

Tak więc, z wlewem herbata grzyba, masz całe laboratorium domu do produkcji kompleksów witaminowych i środków usztywniających.

Jak przygotować napar

Обзавестись чайным грибом не трудно. Наверняка кто-нибудь из знакомых имеет на кухне баночку с грибом. Если таковых не окажется, можно купить чайный гриб в магазине экопродуктов. Надо отметить, что чайный гриб в благоприятной среде сильно разрастается. В промышленных условиях он порой дорастает до веса свыше 100 кг. Для того чтобы чайный гриб у вас прижился, нужно аккуратно отделить от материнского тела нижний слой (отделяется он очень легко) и поместить его в раствор тёплого сладкого чая. Лучше всего выделить для гриба трёхлитровую банку с широким горлом. Горло банки нужно обвязать несколькими слоями чистой марли.

zielona herbata, napar z herbaty grzyba, kosmetyki naturalne, właściwości Kombucha herbaty Kombucha

Ни в коем случае не закрывайте гриб крышкой. Не забывайте, речь идёт о живых микроорганизмах. Для их жизнедеятельности нужен воздух. Первые 2-3 дня гриб может лежать на дне банки.

zielona herbata, napar z herbaty grzyba, kosmetyki naturalne, właściwości Kombucha herbaty Kombucha

Потом всплывает, что говорит о появлении пузырьков углекислого газа. Но не торопитесь, употреблять напиток – он ещё не готов. Образование полезных соединений завершается лишь на 4-5 сутки. Вот теперь полезный тонизирующий напиток готов к употреблению. Сольём его в отдельную ёмкость и уберём в холодильник.

zielona herbata, napar z herbaty grzyba, kosmetyki naturalne, właściwości Kombucha herbaty Kombucha

I po raz kolejny grzyb przygotować herbatę. Nawiasem mówiąc, herbata nie robić zbyt silny. Zbyt skoncentrowany infuzji negatywnego wpływu na jakość życia grzyba. Woda jest używana tylko gotowane i ciepłe. Cukier się szybkość 100-120 g na 1 litr wody. Pamiętaj, aby rozpuścić cukier w wodzie, a dopiero po tym, wlać do słoika z grzybem.

Очень полезно использовать зелёный чай. Тогда полезные свойства чайного гриба дополнятся ценнейшими свойствами зелёного чая. Также можно обогащать чай для гриба полезными травами. На 1 литр чайного раствора берётся 2-3 чайные ложки сухой травы. Можно использовать листья мать-и-мачехи, липовый цвет, листья земляники, листья берёзы. С осторожностью следует использовать травы с большим количеством эфирных масел. Например, мята, смородина. Для аромата таких компонентов достаточно класть по 2-3 листочка не более. Зато очень здорово в настой чайного гриба добавлять мёд. Мёд значительно обогащает настой минеральными элементами и усиливает антибактериальные свойства. Добавлять мёд нужно уже в готовый настой гриба.

Jak użyciu wlewu

Po pierwsze, trzeba użyć tylko dojrzałeinfuzji. Faktem jest, że w czasie pierwszych drożdży odszczepia cukru w ​​alkoholu etylowym i dwutlenku węgla. Związki te są szkodliwe dla naszego organizmu. Przydatne szczególnie cenne związki pojawiają się w 4-5 dni. A jeśli masz młode grzyby, a nawet później.

Как общеукрепляющее и тонизирующее средство, настой чайного гриба хорошо употреблять дважды в сутки – по стакану утром и вечером. Утром чайный квас нужно употреблять за час до еды. Вечерний приём напитка лучше сделать непосредственно перед сном. Эта простая процедура будет способствовать укреплению иммунитета, бесперебойной работе желудочно-кишечной системы, хорошему крепкому сну.

А вот пить чайный квас сразу же после еды, или запивать им еду не стоит. Пища, которую мы скушали, вступит в химические реакции с ферментами гриба и будет расщепляться самим настоем. В результате, мы очень скоро снова почувствуем голод. Употребление настоя до еды, напротив, очень полезно, так как прекрасно подготовит пищеварительную систему к приёму пищи. Приём чайного кваса спустя некоторое время после обильного застолья, способствует снятию неприятной тяжести в желудке, нормализует и ускоряет обменные процессы, а также подавляет болезнетворные микроорганизмы в кишечнике.

Leczenie Kombucha

Kolba herbaty grzyba zaleca się przyjmować, jako środka profilaktycznego i terapeutycznego dla wielu chorób i dolegliwości.

  1. Воспалительные заболевания верхних дыхательных путей и полости рта (ból gardła, Zapalenie migdałków, zapalenie jamy ustnej). Zaleca się częste płukanie ogrzewa się i rozcieńcza się przyjemnym smakiem naparu.
  2. zimno, Infusion myte nozdrza lub turundochki wstawiony bawełnę namoczone w naparze.
  3. ból zęba, Przepłukać 5-7 razy dziennie. Możesz umieścić na bólem zęba wełny nasączonym w naparze z grzybem.
  4. nadciśnienie, Długotrwały wlew techniki często przyczynia się do utrzymującego się obniżenia ciśnienia krwi.
  5. Miażdżyca. Ponownie, regularne stosowanie wlewu znacznie zmniejsza ilość cholesterolu.
  6. Choroby przewodu pokarmowego. Dobry infuzji grzyby łagodzi zaparcia. W tym celu należy zastosować wlew pół godziny przed posiłkiem pół szklanki. Gdy niestrawność zaleca dietę i 5-6 filiżanek grzyba esencja ciągu dnia.
  7. Oparzeń i ran. W przypadku jakichkolwiek uszkodzeń skóry można smarować naparu herbacianego miejscach dotkniętych grzyba, aw szczególnych przypadkach stosuje się do obszaru dotkniętego niewielką warstwę organizmu grzyba, zastępując ją nową, a suche. W praktyce stosowane leki chirurgicznych wykonanych na podstawie Kombucha.

Nie jest to pełna lista chorób,że grzyba esencja może być stosowany jako skuteczny lek. MirSovetov zwraca uwagę na fakt, że Kombucha mogą być dobrze wykorzystane obok tradycyjnych leków. W niektórych przypadkach, omówić tę możliwość z lekarzem.

Przeciwwskazania

Kolbę herbaty grzybów nie mogą być stosowane:

  • w cukrzyca;
  • Choroby grzybicze;
  • przy wysokiej kwasowości soku żołądkowego;
  • wrzód żołądka.

kosmetyczka domu - Kombucha

Настой чайного гриба помогает при излишней жирности волос и кожи. Волосы рекомендуется ополаскивать настоем гриба. Предварительно настой нужно разбавить водой 1:1. Волосы дольше останутся чистыми. Для жирной кожи очень полезны протирания таким настоем, с добавлением настоя трав и мёда. Ну, а если кожа стала дряблой, появились мешки под глазами, попробуйте на 20 минут прикладывать массу гриба на кожу лица и шеи. Эту процедуру достаточно проводить всего 1 раз в 2 месяца. Реальный результат – явное замедление старения кожи.

Дорогие читатели, чайный гриб – это ещё один ценный подарок природы, который при разумном использовании, дарит нам здоровье, красоту и долголетие.

Zostaw odpowiedź