posiłki Ayurveda

Zwolennicy Ayurveda wierzą, że przyczynywiększość chorób leżą w naruszeniem procesu trawienia. W rezultacie, komórki nie otrzymują odpowiedniej ilości składników odżywczych, co powoduje zmniejszoną odporność i ataki choroby organizm sprawnie.

Ayurveda oferuje swój własny unikalny system prawidłowego odżywiania, aby pomóc zachować zdrowie, alert, a nawet przedłużyć młodość.

Żywność Ayurveda

Według nauk ajurwedy, danie górępięć nakazów i te same podstawowe elementy: ziemia, powietrze, ogień, woda, przestrzeń. Doshi zaprojektowany, aby utrzymać równowagę, a jeśli ich proporcje są harmonijne, organizm nie odczuwa żadnych problemów. Jeżeli którykolwiek dosza jest niezrównoważona osoba została złe samopoczucie - bóle głowy, bóle żołądka, tam odruchy wymiotne, zaburzenia snu itp Znajomość podstawowych przepisów Ayurveda raz na zawsze będzie przejąć kontrolę nad własnym ciałem ...

Rodzaje ajurwedyjskiej żywności

Ajurweda medycyna indyjska, jedzenie, jedzenie na Ayurveda

W zależności od natury ludzkiegoprojektowania istnieje kilka rodzajów żywności. W niektórych pewne dosze przeważających podstawowe elementy, stosowanie innych doshas musi być ściśle kontrolowane.

Gaśnice (Vata).

Typ Trawienie pożaru charakteryzuje słabaUkład trawienny z częstymi "nieregularne" działalności. Apetyt u osób z trawieniem nieregularny i zmienia się od jednej skrajności do drugiej. Jeśli można uruchomić dzień i noc w interesach, przekąski przez cały dzień jedną kanapkę, a następnego dnia nie można oderwać się od lodówki, twój typ - vata.

Dla charakterystyki układu pokarmowegoSilnej stymulacji współczulnego układu nerwowego, a także wysoki poziom produkcji hormonu somatostatyny. To powoduje złe trawienie białek, zmniejszonej absorpcji składników odżywczych, a w konsekwencji, predyspozycję smukłej konstrukcji. Około tacy ludzie zazwyczaj mówią: "Na szczęście! Potrafi zjeść kilogram kotletów wieprzowych, pić piwo, a nie lepiej lub za gram! ". Ale ludzie z ogniem najlepiej jest zrezygnować z mięsa w umyśle złe trawienie białka. Najlepszym rozwiązaniem - dieta wegetariańska, To pomoże zapomnieć o zgaga i bębnica,

Rodzaj wiatru (Pitt).

Trawienie jest typem najmocniejszy wiatr, i "na gorąco". Osoby te różnią pozazdroszczenia apetyt i po prostu fizycznie nie można pominąć lunch lub kolację. Kochają duże porcje, które z powodzeniem strawione, jeśli dana osoba jest zdrowa. Jeśli moc trawienny przewraca, staje się przyczyną złej recyklingu substancji odżywczych.

Do trawienia typu Pitta cechuje wysokaStymulacja układu nerwowego, silny rozwój glukagonu. Tacy ludzie zawsze nadpobudliwe, ale może powodować złe przetwarzania tłuszczu, a nadmiar tłuszczu jest znany stworzyć problemy największa i najbardziej nieprzyjemne zdrowia - choroby wątroby, pęcherzyka żółciowego, nieżyt żołądka, zapalenie jelita grubego, otyłość itd.

rodzaj śluzu (kapha).

Trawienie typu Kapha jest bardzo powolny, aleNajbardziej skuteczne. Wydaje się, że ludzie Kapha jedzą bardzo mało, ale lepiej, bo jeśli co wieczór przejadać słodycze. Przyczyna leży w bardzo metodyczny powolnego trawienia. Na przykład, osoba mocno śniadanie, a kiedy przychodzi czas obiad, jedzenie nie dlatego, że był głodny, ale dlatego, że "tak trzeba", i dodaje do niestrawionych części posiłek śniadanie.

Zwiększona stymulacja układu przywspółczulnegoTo pomaga organizmowi trawić jedzenie, ale robi to bardzo powoli. Ponieważ pokarm jest długi czas w układzie trawiennym, to lepiej pochłaniane przez nasycanie komórkom pełny zakres niezbędnych substancji. Kapha ludzie mogą poznać pełną i zwartą sylwetkę.

Ayurveda ujawniono, że występowanie choroby zależyz ludzkich doshas równowagi elektrolitowej, na przykład trawienia i spożycia. Każdy z nas ma indywidualne tempo jedzenia, co oznacza zarówno ilość i jakość produktów. Kapha osoby z powolnego trawienia powinien jeść trochę, bo obżarstwo i nieregularne jedzenie może prowadzić do otyłości. Mają tyle rano i wieczorem, ale nie za późno.

Wpływ doshas

Ajurweda medycyna indyjska, jedzenie, jedzenie na Ayurveda

Aby zawsze czuć się dobrze, nie musi siedzieć na diecie, spożywanie kiełków pszenicy i picia wody źródlanej.

Wystarczy przestrzegać pewnych zasad, które ostatecznie weszły w zwyczaju:

  1. Jeśli posypać jedzenie z sokiem z cytryny, to będzieszybko trawione. Ponadto, cytrynowy kwasowości daje nawet najbardziej "boring" oryginalne dania świeży smak. Ale najważniejsze jest, aby nie przesadzić - nadmiar soku z cytryny powoduje niestrawność.
  2. Jeśli zamrożenie w zimnych porach roku, sprawiają, że reguła zjeść obiad trochę kapustą lub marynowanych ogórków. Podczas trawienia dadzą dużo ciepła, ogrzewając ciało od wewnątrz.
  3. Pieczeń że jedzenie olej kukurydziany, bo to jest wW przeciwieństwie do wszystkich innych olejów, A znosi wysokie temperatury i nie ulegają rozkładowi. Idealnie, można użyć stopione masło. Przynosi nawet wielokrotnego użytku żarówek, utrzymanie składników odżywczych w całości.
  4. Posypać pomidory z cukrem. Mało, oczywiście, ale trochę cukru trzcinowego doda pomidory i dania pomidorowa z łagodnym smaku.
  5. Ajurweda medycyna indyjska, jedzenie, jedzenie na Ayurveda

  6. Jedz świeże jedzenie. Przygotuj zupę na tydzień do przodu wydaje się tylko na początku się dobrym pomysłem. W rzeczywistości, żywność jest uważane za przydatne, gdy jego "wiek" jest nie więcej niż 3 godziny.
  7. Zapomnij o żywność w puszkach. Nie ma znaczenia, czy jest to gulasz z ryb lub ananasy - w puszkach żywności nie ma nic przydać. Ponadto, taka metoda konserwowania żywności zostawia ślad w postaci środków konserwujących, barwników i innych substancji dość niezdrowe. Puszki mogą być porównywane z pustą skorupą i nie więcej, podczas gdy świeże grzyby, mięso lub warzywa mają własną duszę.
  8. W godzinach porannych, zatrzymajcie się słodko. To nie znaczy, że śniadanie powinno składać się z ciasta. Owoce, soki warzywne, niektóre zawierają wiele glukozy. Obiad powinien łączyć sześć smaków - słony, słodki, gorzki, kwaśny, cierpki i pikantny. Ale kolacja pożądane jest, aby najbardziej neutralny, tak aby nie wzbudzać zmęczony wszystkie pąki dni smakowe.

Zostaw odpowiedź