Słowo solance

zawartość

  • "Z tego, co, co robi, co robi ..."
  • "Jeszcze jeden poprosił o arbuza, inne ogórki"
  • "Brush" z ubiegłego wieku

    Słowo solanceTymczasem faktycznie ułatwia solankęstan cierpiał z nadmiaru alkoholu i produktów konwersji. Wśród nich, niektóre (na przykład, aldehyd octowy) znacznie przekracza toksyczności alkoholu. Nadmiar alkoholu odwadnia ciało narusza równowagi kwasowo-zasadowej we krwi obniża poziom potasu i magnezu, ... i nie ma potrzeby opisywania stanu zdrowia chorego ...

    "Z tego, co, co robi, co robi ..."

    Jako solanki? Zrobiliśmy to sól - jony sodu pomaga woda pozostaje w organizmie. Warzywa i owoce wzbogaciły swoje jony potasu i magnezu, a także szybkie przenikanie do związków alkalicznych ciała skierowanych tylko pomaga przywrócić równowagę kwasowo-zasadową. (Nawiasem mówiąc, kwaśny smak w solance nie należy mylić: słynny higienistka K.S.Petrovsky podkreślił, że "nie ważne jak smak kwaśne owoce i warzywa, wciąż powoduje orientację żywności zasadowej.")

    A to jeszcze nie wszystko. Wiadomym jest, że zawartość alkoholu w organizmie rozkłada konkretnego enzymu - dehydrogenazy alkoholowej. Wystarczająco wysoki poziom ułatwia i przyspiesza walkę ze skutkami nadmiernym posiłku. I okazuje się, "inspirować" wątroba w produkcji aktywnego enzymu pomaga minimalnej ilości alkoholu (jest coś homeopatii: "leczenie podobny z podobnym" ...). A te małe dawki słynnego C2H5OH pewnością obecne w soli.

    "Jeszcze jeden poprosił o arbuza, inne ogórki"

    Niektóre odwieczne recepty pikle prostusformułowane w małej ilości wódki - 100-150 g na 10 litrów solanki do konserwowania ogórków przez to bardzo elastycznej konsystencji od wielu miesięcy i atrakcyjnym kolorze, jak widzimy, szczególne właściwości lecznicze! A także, jeśli jest obecny w solance fruktozy - zwiększa szybkość utleniania alkoholu jednocześnie zapobiega gromadzeniu ketonowych, które mogą powodować powikłania sercowe. Większość fruktozy w arbuz, owoców ziarnkowych i jagód. Tak będzie się przydać nie tylko ogórków lub kapusty zalewy i cieczy spod słonym arbuza lub napełniania marynowanych jabłek, zwłaszcza jeśli jest gotowane z miodem. Stąd "Jeszcze jeden poprosił o arbuz, inne ogórki" (IA Kryłowa).

    "Brush" z ubiegłego wieku

    Wszystko to dobrze znana wielu literackichznaków, a zatem - i twórcy popularnych książek. "Tutaj widać, Piotr Andriejewicz, co pogulivat. A szef coś ciężkiego i zjeść coś, czego nie chcesz. Człowiek picia, co nie pasuje ... Drink-ka ogórki marynowane z miodem ... "- przekonał oddział dbanie Savelich z" Córka kapitana ".

    Aleksiej Tołstoj w swoim "Chromegiermek "przypomina samo używanych do celów szczególnych" szczotka "- mieszaniną kapusta, chrzan, startej rzodkiewki i całej tej samej solanki ogórkowej. "Take sumę potraw mięsnych, nie wspominając o oryginalną potrawę zwaną kaca. To danie składało się z zimnej pokroić w cienkie plastry jagnięciny zmieszanej ze melkokroshennymi ogórek, ogórek ogórek, octem i pieprzem. Zjadł kaca ". Receptura 1880!

    A amerykański David Outerbridge powiedział oleku z własnym barem w małym miasteczku odległym Nebraska. Rozwiązują problem pijąc mieszankę ducha polustakana soku z kiszonej kapusty, trzy łyżeczki oliwy z oliwek i pieprzem, a następnie przekąskę jest kawałek wędzonego boczku ...

    Rzeczywiście, solanka - nie tylko w skali krajowej, ale także międzynarodowo uznanych znaczy!

  • Zostaw odpowiedź